SANGRIA D'HIVER

En décembre, j'ai préparé un apéro pour mes p'tits collègues ....

Plein de gourmandises à picorer et une boisson réconfortante à siroter...

J'ai trouvé cette recette de sangria d'hiver sur le site Freixenet, qui propose d'ailleurs d'autres cocktails ...

Pour une douzaine de verres

15 à 20cl de sirop de sucre de canne (selon votre goût)

25 cl de cointreau ou de grand-marnier

3 oranges

1 citron

1 pomme

1bâton de cannelle + 1/2 càc de poudre de cannelle

1 bouteille de Freixenet Cordon Negro (vin blanc mousseux espagnol)

La veille, verser dans un grand saladier:

le sirop de sucre de canne

 le cointreau ou grand marnier

 le jus de 2 oranges 1/2

le jus d'1/2 citron

la cannelle

les fruits coupés (1/2 orange, 1/2 citron et 1 pomme)

Au moment de servir, ajouter le Cordo Negro

         Ça pétille dans les verres et dans les yeux!

                       

Et demain, pour accompagner cette sangria...la recette de mes empanadas préférés ( des petits chaussons fourrés...)

Comments

[crapo]

C'est tellement bon qu'au bout du centieme verre on ne sent plus rien du tout !!!! hic hic hic !!! 1 verre ca va, 2 verres ca va encore, 3 verres Bonjour les degats !!! a boire avec moderation !!! hum c'est si bon.....