SANGRIA D' ÉTÉ

Une de nos boissons d'été préférées! À siroter tranquillement en terrasse;)

Aux beaux jours, notre apéritif favori reste la sangria...une bonne sangria d'été bien fraîche à partager avec des amis en papotant et en grignotant quelques petites bouchées variées!

Pour une dizaine de personnes

2 bouteilles de vin rouge

15cl de porto

15cl de cognac

140g de sucre ou 70g de fructose

2 sachets de sucre vanillé

1/2 càc de cannelle

4 oranges bio

2 citrons bio

pommes, abricots et fraises

À préparer une bonne douzaine d'heures avant....

Mélanger les alcools et les sucres.

Laver les fruits; zester 2 oranges et 1 citon; presser 3 oranges et 1 citron.

Couper 1 orange, 1 citron, 1 pomme, quelques abricots et 200g de fraises en morceaux et ajouter au mélange.

Conserver au frais et au moment de servir, ajouter des glaçons....

Comments

[Gourmandine 47]

Une bonne sangria :-) c'est parfait avec la paella !! Avec modération biensur lol

[babakitchen]

ho oui oui j'adore la sangria, je n'en bois plus jamais mais c'est une bonne idée finalement

bisous !!

[not parisienne]

Très bonne idée, ça change de la version plus classique!

[yumelise]

Je ne connaissais pas avec du cognac mais çà doit apporter une bonne saveur ! Vive les apéros estivaux !

[Carole]

En lisant ta recette, cela me rappelle qu'il y a bien longtemps que je n'ai pas fait de sangria. Je connais notre apéritif du week end ! Merci, Carole