MUG CRUMBLE POMME MÛRES ET PÉPITES CHOCOLAT
Connaissez- vous les mug cakes? Eh bien moi non...jusqu'à ce que je tombe sur un petit encart dans un magazine, cet été...En fouinant un peu sur internet, j'ai découvert qu'effectivement c'était la mode culinaire de ces derniers mois. J'ai vu des mug cakes chocolat, citron...des mug cookies et des mug crumbles!
Je ne suis pas particulièrement les tendances...Toutefois un p'tit crumble, vite préparé pour un dessert minute...J'avoue, j'ai été tentée! Et voici le résultat, un mug crumble pomme mûres et pépites chocolat.
Faire cuire au micro-ondes, 4 à 5 minutes, dans une tasse recouverte d'un film plastique, une pomme coupée en petits morceaux, quelques mûres et 1 càs d'eau.
Parsemer sur cette petite compotée les miettes préparées avec 15g de farine,7g de beurre, 7 g de sucre et 1 carré de chocolat coupé en pépites. Passer 1 minute au micro-ondes. Attention, c'est très chaud! Ajouter quelques mûres et de nouveau quelques pépites...C'est encore plus gourmand:)
C'est fondant, mais pas croustillant...Pour les envies soudaines d'une p'tite douceur, c'est pas mal du tout!