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l'atelier de la corvette
15 novembre 2013

GÂTEAU FROMAGE BLANC POIREAUX BACON

Un gâteau salé, léger et complet à servir avec une belle salade verte...Ce gâteau au fromage blanc poireaux bacon m'a été inspiré par une recette de gâteau aux brocolis...trouvé sur le blog "Dans vos assiettes"...C'était il y a quelques mois mais je l'avais gardée dans un coin de ma p'tite tête! Je n'avais pas de brocolis mais des poireaux et seulement du fromage blanc 0°/° au lait de brebis...Et pour agrémenter le tout, j'ai ajouté des dés de bacon.

Les gourmands connaissent toujours de délicieuses façons d'accommoder les légumes:)

gâteau fr blanc poireaux bacon

Pour 2 personnes

250g de poireaux émicés

170 g de fromage blanc au lait de brebis

1 oeuf

une pincée de fromage de brebis râpé

20g de maïzena

sel, poivre

1 càc de quatre épices

 

Faire revenir environ 10 minutes les dés de bacon et les poireaux émincés.

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, l'oeuf et la maïzena. Assaisonner de sel, de poivre, d'une càc de quatre épices et du fromage râpé.

Mêler les deux préparations et verser dans un petit moule tapissé de papier sulfurisé.

Enfourner à four chaud 200° pour environ 20 à 30 minutes.

gâteau fr blanc
gâteau fr blanc bacon poireaux

 

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Commentaires
B
voila qui sera reproduit assez rapidement !!<br /> <br /> bises, bon lundi
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R
hum ça a l'air vraiment bon félicitations<br /> <br /> biz hellyane<br /> <br /> http://hellyane.canalblog.com/archives/2013/10/03/28139203.html<br /> <br /> http://hellyane.canalblog.com/archives/2013/10/18/28232965.html
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R
hum ça a l'air vraiment bon félicitations<br /> <br /> biz hellyane<br /> <br /> http://hellyane.canalblog.com/archives/2013/10/03/28139203.html<br /> <br /> http://hellyane.canalblog.com/archives/2013/10/18/28232965.html
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