RECETTES GOURMANDES DE FÊTES...

En ces temps de fête, voici quelques recettes qui ont satisfait nos papilles. Je les prépare toujours avec plaisir...Elles font partie de mes incontournables!

 Nous commençons par siroter une petite sangria d'hiver, accompagnée de quelques empanadas et d'un guacamole avocat artichaut...

En entrée, le poisson est souvent à l'honneur avec deux terrines simples, légères et parfumées comme tout: une terrine aux deux saumons, une terrine de crabe, crevettes et cabillaud et une jolie assiette de saumon fumé aux petits oignons et au curry.

En plat, deux recettes de poulet qui embaument la maison: poulet au riesling et  poulet sauté aux oignons et au miel.

Et si on a encore un peu de place pour le dessert...diplomate aux noix et au chocolat, entremets glacé aux noisettes ou omelette soufflée au grand marnier...Ce serait dommage de se priver de ce moment de douceur!

Comments

[martine de LR]

Chez nous, on adore la sangria...été comme hiver...!

[babakitchen]

ta sangria me fait de l'oeil, je vais regarder ça tout de suite

bisous !!