PETITS GÂTEAUX POMMES CHOCO
Une envie de douceur avec un petit café...J'ai tous les ingrédients pour succomber, dans la simplicité! J'ai savouré ce moment dans le jardin;) Ces petits gâteaux pommes choco, moelleux comme tout, n'ont pas fait un pli!
Pour 6 petits gâteaux
30g de farine
30g de maïzena
2 sachets de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
2 oeufs
60g de crème fleurette entière
2 petites pommes
50g de chocolat caramel
quelques amandes effilées
Mélanger la farine, la maïzena, la levure et le sucre vanillé. Ajouter les oeufs et la crème et fouetter vigoureusement.
Ajouter les pommes épluchées et rapées ainsi que le chocolat grossièrement concassé.
Verser dans des petits moules et parsemer d'amandes effilées.
Enfourner dans le four préchauffé à 200°, pour 20 minutes environ.