l'atelier de la corvette

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

29 avril 2017

SALADE SARRASIN-HARICOTS BLANCS-AVOCAT

SALADE SARRASIN-HARICOTS BLANCS-AVOCAT

Sur les conseils du vendeur de mon petit magasin bio, j'ai acheté deux paquets de sarrasin. Du sarrasin traditionnel et du kasha, c'est à dire des graines de sarrasin grillé. Ces deux graines se consomment comme des céréales, en salade, en accompagnement...

Posté par martine de LR à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Publicité

Publicité

26 avril 2017

LIMONCELLO

Dernièrement deux vacancières sont venues profiter de notre belle région et de son micro climat très favorable pour haler tranquillement. Nous avons profité du jardin et pris quelques déjeuners sur la terrasse! J'ai sorti mon vin d'oranges et l'ai servi...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, alcool de fruits, citrons

Partager cet article

23 avril 2017

SALADE RIZ-FETA-CIBOULETTE-OIGNONS NOUVEAUX

SALADE RIZ-FETA-CIBOULETTE-OIGNONS NOUVEAUX

Pour un joli dimanche printanier, voici sans prise de tête, une salade riz-feta-ciboulette-oignons nouveaux;) La feta poêlée donne un air de fête à cette salade...Et le concombre, la carotte et les tomates cerises apportent de la fraîcheur! Pour 3 personnes...

Posté par martine de LR à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, concombre, ciboulette, tomates cerises, copeaux de tomates séchées, feta, oignon blanc nouveau

Partager cet article

12 avril 2017

POULET AU SAFRAN- AMANDES-TOMATES CONFITES

POULET AU SAFRAN- AMANDES-TOMATES CONFITES

Le poulet se prête bien, je trouve, à diverses préparations;) Et il est rare que les gens n'aiment pas le poulet. Je ne parle évidemment pas de mes amis végétariens! Pour deux vacancières venues passer quelques jours de repos à la maison, j'ai donc préparé...

Posté par martine de LR à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, miel, oignon rouge, amandes émondées, tomates cerises, safran, cuisses de poulet

Partager cet article

9 avril 2017

CRÈME D'AVOCAT-NOIX DE COCO

CRÈME D'AVOCAT-NOIX DE COCO

C'est presque l'heure de l'apéro;) Et en l'attendant, je viens de préparer une petite crème d'avocat-noix de coco qui sera parfaite tartinée sur des tranchettes de baguette...Et ceux qui choisiront de délaisser le pain, y tremperont quelques radis et...

Posté par martine de LR à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, avocat, lait de coco, huile de noix de coco

Partager cet article

Publicité

Publicité

7 avril 2017

DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES

DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES

Pour changer, j'ai préparé un dos de cabillaud en croûte d'herbes, sans chapelure de pain mais avec de la poudre d'amande;) C'est un plat léger et gourmand que j'ai mangé avec quelques légumes. J'ai trouvé cette recette sur un livre de Valérie Orsoni...

Posté par martine de LR à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dos de cabillaud, oeuf, curry, persil, ciboulette, poudre d'amande complète

Partager cet article

5 avril 2017

BISCUITS À LA NOIX DE COCO

BISCUITS À LA NOIX DE COCO

Dernièrement, nous avons emmené les enfants au musée et avant de reprendre le bus pour rentrer à l'école, nous avons pique niqué. Le pique nique nique est le moment attendu depuis des jours par les petits! Ils s'installent avec leurs copains et partagent...

Posté par martine de LR à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, noix de coco, sucre, beurre, farine, levure chimique

Partager cet article

2 avril 2017

SI VOUS AIMEZ LE RIZ...

SI VOUS AIMEZ LE RIZ...

J'attends encore un peu avant de me lancer dans la préparation de risottos printaniers...J'attends de beaux légumes pour me régaler;) Mais en attendant voici quelques recettes que j'ai beaucoup appréciées! Riz et sauce chili Pilaf aux trois riz Riz Jollof...

Posté par martine de LR à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, riz, pilaf

Partager cet article

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité