Il y a quelques jours, nous avons été invités chez des amis...Et cette fois, pour grignoter à l'apéro, j'ai préparé des petits feuilletés saucisses que mon gourmand aime tant...des bouchées parmesan-jambon-ciboulette et encore une fois des abricots moelleux farcis au chèvre;)

bouchées parmesan-jambon-ciboulette (3)

abricots moelleux au chèvre (1)

Avec les chutes de pâte feuilletée, quoi de mieu que des feuilletés noisettes-chocolat...à préparer en chaussons ou en galettes...Saison oblige!

feuilletés noisettes-chocolat (1)

Dans un saladier, mélanger 40g de beurre ramolli, 40g de poudre de noisettes, 40g de sucre et 1/2 càs de farine.

Casser 1 oeuf dans un bol; conserver un peu de jaune pour dorer les feuilletés et ajouter le reste dans le saladier. Mélanger.

Garnir des disques de pâte feuilletée et disposer sur le mélange, un peu de chocolat râpé.

Je pense qu'il est possible de garnir 4-5 disques de 13 cm de diamètre.

feuilletés noisettes-chocolat (2)