Dernièrement, pour un petit dîner entre amis, j'ai préparé des tomates farcies! C'est un de mes plats fétiches de l'été avec les belles tomates de nos petits producteurs et les farces diverses et variées qui généralement plaisent au plus grand nombre.

Je vous fais une petite récap de mes recettes préférées...Avec en tête les tomates farcies ultra moelleuses grâce à la courgette râpée!

tomates farcies (2)

Les tomates farcies à la fondue poivron-chorizo..

tomates farcies au confit de poivrons au chorizo (1)

tomates farcies au confit de poivrons au chorizo (2)

  Les tomates farcies végétariennes

tomates farcies végétariennes (1)

Et les tomates farcies au confit de canard

tomates farcies au confit de canard (2)

 

riginale