lundi 2 décembre 2019

WOK DE DINDE HIVERNAL

Dès le mois de Novembre, les poireaux tiennent la vedette dans ma cuisine;) Pour cette petite recette de wok de dinde hivernal, je les ai associés à des champignons et parfumés avec une pincée de curry et une pointe de gingembre! Un régal tout simple...n'est-ce pas Véro;) Pour 2 personnes 2 filets de dinde 1 gros oignon rouge 2 carottes 5 blancs de poireaux 6 champignons de Paris sel, poivre huile de coco 1 càc de curry 1 pointe de gingembre   Déposer dans le wok, les filets de dinde coupés en 3-4 morceaux,... [Lire la suite]