TARTINADE CHAMPIGNONS-NOISETTES

Pour la dernière de l'année...une petite tartinade champignons-noisettes, agréable à déguster sur des tranches de pain frais ou légèrement toasté;)

Dans une poêle, dans 2 càc d'huile d'olive, faire revenir 1 oignon rouge, 1 échalote émincés finement ainsi que 200g de champignons de Paris eux aussi émincés.

Faire frigousser une dizaine de minutes sur feu moyen. Saler, poivrer.

Mixer assez finement avec 1 càs de purée de noisettes. Laisser refroidir.

 Au moment de servir, étaler sur des tranches de pain et décorer d'une noisette torréfiée.

Comments

[kali]

J'aime beaucoup cette recette.

J'en avais testé une à Noël qui avait beaucoup plu.

Ces tartinades vont devenir des incontournables de nos apéritifs.

Bonne journée et bonne année

[Mamounette85]

Avec une coupette de bulles j'adopte ! Je te souhaite une bonne et heureuse année et surtout une bonne santé. Bisous

[poupoule]

De très belles tartines miam

Bonne journée

bisous