FONDANTS AU CHOCOLAT...COEUR COULANT

Il y a quelques jours, je suis allée prendre le goûter dans un magasin de déco-salon de thé...En bonne gourmande, j'ai été tentée par une part de gâteau au chocolat. Servi tiède, avec un coeur coulant...Je me suis tellement régalée que Rachel, la propriétaire de la boutique m'a donné la recette;) Sympa! Je n'ai pas tardé à régaler mes gourmands avec ces fondants au chocolat;)

Pour 3 fonfants

Faire fondre doucement, dans une casserole:

*55g de chocolat noir à 65% et 30g de beurre

Dans un petit saladier, mélanger au fouet, 2 minutes:

*1 oeuf et 30g de sucre

Ajouter:

*15g de farine tamisée

Mélanger afin d'obtenir un mélange harmonieux, lisse.

Et enfin mélanger les 2 préparations.

Verser dans des moules à muffins

Enfourner dans le four préchauffé à 200°...6 minutes.

Au moment de servir, démouler les fondants et les faire réchauffer 5-6 secondes. Servir aussitôt;)

Très bonne année les gourmands!

Comments

[Martine]

Miam le chocolat, jamais assez !

Je vais tenter ta recette mais je vais doubler les doses... mon moule à muffins est pour 6 😜

Bises, Martine

[kali]

Un délice en perspective!

Je te souhaite une délicieuse année 2022

[Mamounette85]

Ils sont beaux et paraissent goûteux merci. Bonne et heureuse année bisous

[Chris]

Une tuerie

[Poupoule]

Humm un bon fondant

Bonne journée

Bisous