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l'atelier de la corvette
26 mai 2022

CASSOLETTES TOMATES-CREVETTES-CHORIZO

C'est sur le compte Instagram de Bretonne Gourmonde que j'ai trouvé cette petite recette ensoleillée...Ces cassolettes tomates-crevettes-chorizo sont idéales en tapas ou accompagnées de légumes, de riz...

cassolette tomates-crevettes-chorizo!

Pour 2 personnes

1 grosse échalote

1 belle gousse d'ail

200g de crevettes

40g de grandes tranches de chorizo

1 càc d'huile d'olive

1 petite boîte de tomates cerises au jus

sel, poivre

1 pincée de piment d'Espelette

thym

 

Éplucher l'échalote et la gousse d'ail et les presser au presse ail.

Faire revenir ce petit hachis dans une poêle avec 1 càc d'huile d'olive.

Ajouter les crevettes décortiquées et le chorizo coupé en morceaux. Verser les tomates cerises et un poil d'eau.

Assaisonner de sel, de poivre, de piment d'Espelette et de quelques brins de thym.

Couver et laisser frigousser une vingtaine de minutes.

Tout simple;)

cassolette tomates-crevettes-chorizo!! (2)

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Commentaires
C
Tout ce que j'aime
Répondre
P
Une belle idée ces petites cassolette<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> Bisous
Répondre
l'atelier de la corvette
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