SALADE FRAÎCHEUR AUX CREVETTES

Cette salade fraîcheur aux crevettes est un joyeux petit méli mélo de plein de choses que j'aime;)

À superposer, comme bon vous semble!

Pour 2 personnes

Laver, sécher puis tailler 1 sucrine en chiffonnade. Disposer dans des assiettes creuses.

Couvrir avec dés d'avocat citronnés.

 Puis découper en petits dés 1 tronçon de concombre lui aussi épluché.

Ajouter plein de rondelles de radis.

Saupoudrer d'1 échalote émincée, et de persil ciselé.

Disposer des belles crevettes décortiquées...

Arroser avec une vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique, assaisonnée de sel et de poivre.

Comments

[Marion]

Une belle salade colorée et bien fraîche pour les beaux jours qui arrivent !