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l'atelier de la corvette

17 novembre 2019

MOELLEUX CHÈVRE-CAROTTES

MOELLEUX CHÈVRE-CAROTTES
Sur une idée de Lolo, j'ai préparé ces moelleux chèvre-carottes pour un buffet. Ils portent parfaitement leur nom et je pense qu'ils ont été appréciés;) La prochaine, je les servirai en entrée avec une petite salade d'endives...et aussi en mini version...
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13 novembre 2019

GALETTE AUX FLOCONS

GALETTE AUX FLOCONS
J'ai déniché cette recette de galette aux flocons dans le magazine "Topnature" distribué dans certains magasins bio. Je trouve qu'elle se situe, aux niveaux visuel et gustatif entre l'omelette et la galette végétale. Elle se transformera selon les garnitures...
8 novembre 2019

SPAGHETTIS SOBA SAUCE ROUGE AU THON

SPAGHETTIS SOBA SAUCE ROUGE AU THON
J'ai acheté au magasin bio des spaghettis soba, à base de farine complète et de farine sarrasin et j'ai préparé des spaghettis soba sauce rouge au thon. C'est une recette dénichée dans un livre de Marie Chioca. J'ai conservé la liste des ingrédients mais...
5 novembre 2019

VERRINES POIRES-CHOCOLAT

VERRINES POIRES-CHOCOLAT
Si vous aimez les desserts chocolatés, assez légers, pour terminer un repas en beauté, ces verrines poires-chocolat sont parfaites;) Du chocolat, point d'oeuf mais du tofu soyeux pour obtenir une crème onctueuse vraiment délicieuse! Ce sera un de mes...
1 novembre 2019

MUFFINS RAISINS BLONDS-NOIX

MUFFINS RAISINS BLONDS-NOIX
Après une petite balade à pieds avec une copine et nos petites poilues, rien de tel qu'un bon thé bien chaud accompagné de ces muffins raisins blonds-noix;) Pour continuer de papoter en douceur! J'ai utilisé ma petite chérie: la purée d'amande complète...divine...
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29 octobre 2019

POTIRON RÔTI AUX NOIX-FROMAGE FRAIS

POTIRON RÔTI AUX NOIX-FROMAGE FRAIS
Un ami m'a donné un petit potiron et, certaine d'y trouver une idée, j'ai directement ouvert le livre de Marie Chioca:"Les secrets de la cuisine IG bas";) Je n'ai pas suivi à la lettre sa recette mais je m'en suis très grandement inspirée pour concocter...
25 octobre 2019

TAJINE DE POMMES DE TERRE À L' OEUF

TAJINE DE POMMES DE TERRE À L' OEUF
Ce soir, une petite recette sympa issue du "Prima" de Novembre qui consacre plusieurs pages aux tajines et curry. À dévorer des yeux et à tester bien entendu... Ce tajine de pommes de terre à l'oeuf, délicieusement parfumé, a comblé ma gourmandise de...
20 octobre 2019

GÂTEAU LÉGER AU FROMAGE BLANC POMMES-POIRES

GÂTEAU LÉGER AU FROMAGE BLANC POMMES-POIRES
Après avoir sillonné les belles routes de France dans notre maison roulante, nous voici rentrés au bercail;) Il nous faut maintenant faire un sacré rangement...Mais pour le moment, j'ai retrouvé le chemin de la cuisine pour me concocter un gâteau léger...
11 octobre 2019

LE MAÎTRE DU TEMPS

LE MAÎTRE DU TEMPS
Je me suis inspirée d'une affiche accrochée chez des amis... Quelques heures de travail, aidée, bien évidemment, par ma prof de peinture. Du découpage, du collage et des couleurs vives! Profitez bien de to us les petits bonheurs du quotidien en savourant...
7 octobre 2019

PETITS GÂTEAUX DE SEMOULE AUX RAISINS BLONDS

PETITS GÂTEAUX DE SEMOULE AUX RAISINS BLONDS
Voici une petite gourmandise à déguster à tout moment de la journée et à décliner selon ses envies...Chez moi, ces petits gâteaux de semoule aux raisins blonds ont accompagné mon café du matin et celui d'après repas. Ils ne sont pas très sucrés et je...
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