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l'atelier de la corvette
12 août 2016

PAIN DE MAÏS

PAIN DE MAÏS
Depuis que nous avons déménagé, nous avons changé quelques habitudes pour faire nos courses et chez le boulanger nous trouvons des baguettes de maïs. Et j'en raffole;) A tout moment de la journée! J'adore cette croûte dorée grillée et cette mie... Sur...
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27 décembre 2015

PANCAKES AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ

PANCAKES AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ
Pour le plus grand plaisir du gourmand de la maison grand fan de crêpes, j'ai préparé des pancakes au lait concentré sucré...Il m'en restait après avoir fait les friandises chocolat-noix de coco et la recette était sur la boîte;) Alors pourquoi se priver!...
5 septembre 2015

PANCAKES AUX MYRTILLES DE MARIE CHIOCA

PANCAKES AUX MYRTILLES DE MARIE CHIOCA
Mes petits déjeuners sont généralement sucrés, parfois salés et j'aime les varier...Ce matin, je me suis préparée des pancakes aux myrtilles, selon Marie Chioca. C'est une recette gourmande et parfaitement dosée grâce à des aliments équilibrés en protéines,...
8 août 2015

CONFITURE DE FRAISES AU SIROP D'AGAVE

CONFITURE DE FRAISES AU SIROP D'AGAVE
J'ai acheté quelques fraises bien goûteuses car mûres à point et je me suis fait un petit plaisir. Sur mes tartines, cette confiture de fraises au sirop d'agave a joué son rôle à merveille: me régaler d'une confiture maison, sans faire exploser le compteur...
4 juillet 2015

GÂTEAU DU MATIN AUX ABRICOTS

GÂTEAU DU MATIN AUX ABRICOTS
J'ai étrenné mon premier jour de vacances en dégustant, au petit déjeuner, un gâteau...eh oui un gâteau du matin aux abricots, gourmand, très peu sucré et riche en "bon gras" avec poudre et purée d'amande. C'est une recette du dernier livre de Marie Chioca...
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21 mars 2015

BRIOCHE LÉGÈRE SANS OEUF

BRIOCHE LÉGÈRE SANS OEUF
Malgré mon ascendance, je ne suis pas très douée en boulange...mais je persiste tout de même! Et lorsque j'ai vu cette brioche sans oeuf, chez Critou, je me suis laissée tenter par un nouvel essai;) Tout est dit dans l'intitulé de son blog: "Une normande...
23 février 2015

BRIOCHE EXTRA MOELLEUSE...NORMALEMENT

BRIOCHE EXTRA MOELLEUSE...NORMALEMENT
Nous entrons dans la période boulange pour faire plaisir au gourmand de la maison qui n'ayant strictement rien à faire des boulettes végétariennes,navets glacés et autres veloutés de légumes, crie famine et s'achète en douce pains au chocolat, beignets,...
6 octobre 2014

PAIN AUX LENTILLES CORAIL

PAIN AUX LENTILLES CORAIL
Je déborde de recettes à tester...issues de livres, de magazines et de blogs chouchous. Cet été, de fil en aiguille, je suis arrivée sur le blog de La Nonna "Gourmandises et passions", et depuis chaque jour, je m'invite à sa table. Son pain aux lentilles...
27 août 2014

CONFITURE LÉGÈRE D'ABRICOTS

CONFITURE LÉGÈRE D'ABRICOTS
Ma mère avait coutume de dire que le petit déjeuner était son "meilleur repas"...J'aurai tendance à penser la même chose. Et occasionnellement, j'apprécie vraiment les brunchs qui sont un véritable repas et qui me permettent de tenir jusqu'au dîner;)...
26 mai 2014

PAIN RUSTIQUE

PAIN RUSTIQUE
Merci Barbara de m'avoir donné envie de faire un peu de boulange;) Je suis née dans une boulangerie et par conséquent j'adore l'odeur du pain qui cuit et qui embaume l'air! Aujourd'hui, j'ai préparé un pain rustique en mélangeant farine de seigle, farine...
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