jeudi 1 novembre 2018

LE BOUILLON À LA ROCHELLE

J'ai découvert le chef Jemmy Brouet lors d'un atelier cuisine et j'ai appris qu'il officiait au Bouillon à La Rochelle, après avoir travaillé au Jules Verne à Paris. Le Bouillon est un bistrot chic dans lequel les menus et la carte du midi changent toutes les semaines, au gré des saisons et selon les envies et l'inspiration du chef. Les soirs du jeudi au samedi, un menu dégustation surprise est proposé, avec au choix de 3 à 7 plats. On nous fait seulement préciser les aliments que l'on n'aime pas ou peu et auxquels on est allergique!... [Lire la suite]
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vendredi 29 juin 2018

LES 4 SERGENTS-LA ROCHELLE

Voici un bel endroit à découvrir si vos pas vous mènent jusqu'à La Rochelle;) La salle est très claire avec un jardin d'hiver et une élégante verrière en structure métallique. Nous  allions régulièrement aux 4 sergents, avec maman il y a plusieurs années...nous aimions bien ce côté un peu chic et simple à la fois! Le service y est toujours très souriant et pas guindé. J'ai trouvé cette photo sur Google images et je pense qu'elle vient du site du décorateur qui a rénové ce restaurant il y a quelque temps... Nous y sommes... [Lire la suite]
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