En surfant de blog en blog, à la recherche du goûter du jour, je suis arrivée sur le blog de Babeth que je connaissais déjà un peu mais que j'ai redécouvert à l'occasion. Quand j'ai du temps devant moi, j'aime m'attarder sur des blogs qui ne font pas...

C'est une recette de Stéphane Secco, lue dans un ancien magazine 750G, qui a inspiré notre goûter...Avec un bon café, voici une tarte aux pommes saveur amandin! Les pommes sont marinées dans du sucre, quelques heures avant la préparation et la cuisson...

J'ai trouvé des framboises, mes fruits préférés au marché et de mes placards j'ai sorti un sachet d'amandin en poudre grillé. C'est un mélange de poudre d'amandes, de noisettes, et d'amandons d'abricots. Belle association pour un thé gourmand! Pour 6...