boeuf hache - l'atelier de la corvette

750 grammes

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boeuf hache

25 octobre 2023

FEMME AU TURBAN ET BOBOTIE (AFRIQUE DU SUD)

FEMME AU TURBAN ET BOBOTIE (AFRIQUE DU SUD)

J'aime les couleurs chatoyantes, dans mon univers et aussi en peinture;) Voici mon dernier tableau: "Femme au turban", que j'ai réussi sans trop d'aide de ma prof de peinture... Et je me suis remise à m'entraîner à dessiner et là, ce n'est pas gagné!...

Posté par martine de LR à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, lait, amandes, curry, boeuf haché, bobotie, eoufs, plat africain, sucré-salé

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8 novembre 2022

POTIMARRONS FARCIS QUINOA ET BOEUF HACHÉ

POTIMARRONS FARCIS QUINOA ET BOEUF HACHÉ

Après les petits légumes farcis estivaux...voici le temps de leurs cousins automnaux;) Aujourd'hui, ces potimarrons farcis quinoa et boeuf haché et demain au tour des butternuts! Un petit plat complet servi avec une salade verte et voilà le tour est joué......

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, boeuf haché, potimarron, oignon rouge, échalote, quinoa

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16 septembre 2022

BOULETTES DE BOEUF À LA FETA

BOULETTES DE BOEUF À LA FETA

Au menu des boulettes de boeuf moelleuses, grâce au son d'avoine et à la feta. Boeuf haché à la minute par le boucher et pendant que nous y étions...achat d'une côte de boeuf pour mes gourmands "viandards";) Pour 2 personnes 200g de beef haché 1 oeuf...

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Tags: oeuf, boeuf haché, ciboulette, oignon rouge, son d'avoine, feta

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26 juillet 2017

TAGLIATELLES SAUCE BOLOGNAISE

TAGLIATELLES SAUCE BOLOGNAISE

J'ai voulu faire plaisir à ma copine Agnès venue partager un déjeuner de vacances avec nous;) J'étais certaine que ces pâtes sauce bolognaise allaient beaucoup lui plaire et j'ai eu raison! Même le gourmand de la maison s'est resservi...Et c'est vrai...

Posté par martine de LR à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, lait, oignon, vin rouge, boeuf haché, tomates concassées, échalote, bolognaise, chair à saucisse, pancetta

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5 octobre 2016

CONCHIGLIONIS FARCIS FAÇON BOLOGNAISE

CONCHIGLIONIS FARCIS FAÇON BOLOGNAISE

Les pâtes, généralement, nous les mangeons dans leur plus simple appareil: avec un peu de beurre ou un peu de parmesan râpé et quelques tomates cerises poêlées. Cette fois, j'ai décidé d'utiliser des grosses pâtes et de faire une bonne petite sauce;)...

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Tags: boeuf haché, parmesan, coulis de tomate, conchiglis

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8 décembre 2014

BOEUF HACHÉ AUX LÉGUMES D'HIVER

BOEUF HACHÉ AUX LÉGUMES D'HIVER

Décembre...le mois des festivités et des repas gourmands...Mais pas pour tout le monde et pas tous les jours! Pour un déjeuner simple mais de saison, je me suis inspirée d'une recette découpée dans un "Top santé" : ce boeuf haché aux légumes d'hiver est...

Posté par martine de LR à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, poireau, curry, lentilles corail, boeuf haché

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8 novembre 2013

BOULETTES-BOEUF-RAISINS SECS-POUDRE D'AMANDE-

BOULETTES-BOEUF-RAISINS SECS-POUDRE D'AMANDE-

Chez mon petit boucher, je trouve de la très bonne viande et parfois des fiches recettes...Je ne suis pas du tout fan de viande rouge mais par contre j'aime beaucoup les accords salés sucrés. Donc quand j'ai lu cette recette de boulettes de boeuf aux...

Posté par martine de LR à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, boeuf haché, poudre d' amande

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