mardi 29 mai 2018

CAKES THON-TOMATE

Ces cakes thon-tomate, riches en protéines, sont parfaits avec une salade verte! J'ai adapté légèrement une recette trouvée sur le joli blog: "Fais moi croquer". Les articles y sont variés et on peut naviguer entre les recettes gourmandes, les bonnes adresses et les idées de voyages...Si vous ne le connaissez pas, allez le découvrir;) Pour 5 petits cakes 350g de thon au naturel 4 oeufs 80g de farine de lentilles 1 petite boîte de concentré de tomate 20cl de coulis de tomate 120g de yaourt de brebis à la grecque 1 échalote ... [Lire la suite]

mercredi 7 février 2018

CAKES AUX POIVRONS

Tartes et cakes salés et sucrés sont de saison;) Avec une salade composée, je me prépare de belles assiettes...complètes! J'ai acheté un bocal de poivrons grillés et pelés et j'ai utilisé un mix de farines en mélangeant farine de lentilles et farine blanche et j'ai obtenu une saveur douce pour ces cakes aux poivrons! Et j'ai aussi mélangé un fond de lait 1/2 écrémé et du lait d'amandes!  Pour 13 petits cakes 75g de farine de lentilles vertes 75g de farine 1 sachet de levure 3 càs d'huile d'olive douce 3 oeufs 1 grand... [Lire la suite]
Posté par martine de LR à 11:16 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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mercredi 2 septembre 2015

PETITS CAKES BACON-CURRY-COCO

Ces petits cakes bacon-curry-coco ont été appréciés avec une salade verte et quelques tomates cerises accompagnées de fines tranches de concombre! Nul doute qu'ils feront de nouveau leur apparition sur les tablées de pique nique de fin d'été;) Pour une douzaine de petits cakes, cuits dans des moules à muffins 150g de bacon 1 oignon 2 oeufs 60g de beurre fondu 3 càc de curry en poudre 30g de farine 30g de maïzena 30g de tomme de brebis 20g de noix de coco râpée 20 cl de lait de coco 10 cl de lait Couper le bacon en... [Lire la suite]
Posté par martine de LR à 06:44 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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