copeaux de tomates sechees - l'atelier de la corvette

22 septembre 2021

PETITES FRITTATAS ÉPINARDS-FETA

Je me suis concoctée une petite assiette complète composée de quinoa, de ratatouille et de petites frittatas épinards-feta! Léger, simple et gourmand...Que demander de plus;) Pour 1 personne Dans un saladier, fouetter: *2 oeufs Assaionner avec: *sel poivre...

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Tags: oeufs, épinards, copeaux de tomates séchées, feta, frittatas

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19 août 2021

TOMATES CERISES ET FETA CONFITES AU FOUR

J'ai accompagné des spaghettis avec des tomates cerises et de la feta confites au four et c'était fort bon;) La prochaine fois, ce sera pour associer à du riz! C'est une recette lue dans le magazine"Gourmand" et je vous la recommande chaudement! C'est...

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Tags: ail, huile d'olive, tomates cerises, copeaux de tomates séchées, feta, zaatar

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20 mai 2021

SALADE DE RIZ AUX COURGETTES ET OEUF MOLLET

Une petite idée sympa qui fait le job quand on veut se régaler à moindre frais et sans prise de tête;) Cette salade de riz aux courgettes et oeuf mollet est bien complète avec mon trio de riz-lentilles-noisettes-graines de courge et pour encore plus de...

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Tags: noix, oeuf, riz, courgette, copeaux de tomates séchées, salade composée

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9 mai 2021

ROULÉS DE COURGETTES-HOUMOUS-TOMATES SÉCHÉES

Je me suis régalée d'une assiette végétarienne composée de roulés de courgettes-houmous-tomates séchées et d'un duo riz-quinoa;) Recette express de flemmarde gourmande puisque j'ai utilisé une barquette de houmous! Merci Madame Figaro... *Couper 1 petite...

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Tags: courgettes, huile d'olive, tomates séchées, copeaux de tomates séchées, houmous

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29 octobre 2019

POTIRON RÔTI AUX NOIX-FROMAGE FRAIS

Un ami m'a donné un petit potiron et, certaine d'y trouver une idée, j'ai directement ouvert le livre de Marie Chioca:"Les secrets de la cuisine IG bas";) Je n'ai pas suivi à la lettre sa recette mais je m'en suis très grandement inspirée pour concocter...

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Tags: huile d'olive, oignon rouge, tomates cerises, potiron, copeaux de tomates séchées, fromage frais, 5 parfums

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23 septembre 2019

FILETS DE POULET GRILLÉS FAÇON BRUSCHETTA

Encore une recette dénichée dans le dernier magazine "Vitalfood"...et encore une fois, je me suis régalée;) Ces filets de poulet grillés façon bruschetta sont bien moelleux et pimpants en cette belle fin d'été! Pour 3 personnes 3 filets de poulet 6 cl...

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Tags: basilic, huile d'olive, moutarde, vinaigre balsamique, tomate, copeaux de tomates séchées, filet de poulet

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14 septembre 2019

TOMATES RÔTIES À LA FETA

Avant de repartir sur les routes, j'ai un stock de tomates de jardin à écouler;) Hier, après ma séance d'aquabike, ces tomates rôties à la feta ont comblé ma faim et ma gourmandise! C'est vite fait et c'est vraiment délicieux. Je vais terminer le bloc...

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Tags: tomates, basilic, copeaux de tomates séchées, feta, huile d' olive

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2 juillet 2019

SALADE LENTILLES-SARDINES-AMANDES

Aux beaux jours, j'aime beaucoup me préparer des salades complètes. J'ai été inspirée, cette fois, par une recette du magazine "Prima" avec des ingrédients toujours présents dans mes placards: des lentilles, des amandes effilées et des sardines. J'y ai...

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Tags: amandes effilées, concombre, sardines à l'huile d'olive, oignon nouveau, copeaux de tomates séchées, radis, trio lentilles

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19 mai 2019

FRICASSÉE DE CHIPIRONS SAUCE ROUGE

J'ai trouvé chez le poissonnier des chipirons...petits calamars et il a pris un peu de temps pour m'expliquer comment les nettoyer;) J'ai ainsi préparé une fricassée de chipirons sauce rouge...en oubliant la traditionnelle persillade! Pour les nettoyer,...

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Tags: tomates, ail, poivrons, coulis de tomate, copeaux de tomates séchées, huile d'olive douce, chipirons

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23 février 2019

FILET MIGNON EN PAPILLOTE DE POIREAU

J'aime bien de temps en temps préparer un filet mignon et je varie les recettes. Ce filet mignon en papillote de poireau vient de chez mon amie Véronique. Grâce à la cuisson en papillote, il reste moelleux. C'est un plat léger mais gourmand; je l'ai servi...

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Tags: poireau, filet mignon, moutarde à l'ancienne, copeaux de tomates séchées