lundi 6 octobre 2014

PAIN AUX LENTILLES CORAIL

Je déborde de recettes à tester...issues de livres, de magazines et de blogs chouchous. Cet été, de fil en aiguille, je suis arrivée sur le blog de La Nonna "Gourmandises et passions", et depuis chaque jour, je m'invite à sa table. Son pain aux lentilles corail m'a fait de l'oeil; le voici enfin sur ma table;) J'ai utilisé de la farine de seigle mélangée à de la farine blanche T65 et je l'ai fait cuire en cocotte. La mie est dense comme je l'aime et le goût du seigle assez présent..peut-être un peu trop pour certains palais;) La... [Lire la suite]