feta - l'atelier de la corvette

20 février 2024

BOULETTES POULET-FETA-TOMATES SÉCHÉES

Le retour des boulettes avec une recette trouvée chez Megalowfood sur Insta...Des ingrédients toujours présents à la maison m'ont incitée à préparer ces boulettes poulet-feta-tomates séchées;) En hiver, servies avec ma poêlée préférée: carottes, poireaux,...

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Tags: poulet, persil, tomates séchées, boulettes, feta, poudre de noisettes

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22 novembre 2023

FEUILLETÉS CHAMPI-FETA

Ces feuilletés champi-feta sont parfaits en entrée avec une belle salade d'endives parsemée de noix. Pour 3 personnes 3 carrés,13x13cm, de pâte feuilletée 250g de champignons émincés 1 filet d'huile d'olive 1 càc d'ail en poudre quelques brins de persil...

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Tags: noix, champignons, persil, pâte feuilletée, piment d'espelette, ail en poudre, feta

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2 octobre 2023

SPAGHETTIS PESTO-FETA

Aujourd'hui repas de la flemme avec ces spaghettis pesto-feta;) Flemme mais envie de se régaler...Inventaire des placards et du frigo et voilà une petite assiette savoureuse! Faire cuire des spaghettis à l'eau bouillante salée...Pour moi des spaghettis...

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Tags: pignons, feta, spaghettis au quinoa, pesto

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27 septembre 2023

TOMATES FARCIES RIZ-OLIVES ET FETA

Voici des tomates farciez riz-olives et feta savoureuses qui changent des tomates farcies traditionnelles;) J'aime bien alterner les préparations et celle-ci plaira certainement au plus grand nombre! Pour 3 tomates 60g de riz cru 1 échalote 1 càc d'ail...

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Tags: olives, riz, feta, tomates farcies

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18 septembre 2023

LÉGUMES AU FOUR À LA FETA

J'ai préparé, plusieurs fois cet été, ces légumes au four à la feta en variant les épices et la quantité de légumes...Enfin, vous voyez, vous faites avec ce que vous avez;) Je les ai souvent servis avec un peu de semoule... Disposer dans un plat: *2 petites...

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Tags: courgettes, huile d'olive, tomates cerises, ail en poudre, feta, oignon blanc nouveau, 1 poivron orange, 215 g de pois chiches en bocal

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26 août 2023

FLAN COURGETTES-RICOTTA-FETA-MENTHE

En cette saison, pas de grande préparation...Mais de la régalade tout de même;) J'ai suivi, quasi à la lettre, une recette de Pascale Weeks pour préparer ce flan courgettes-ricotta-feta-menthe! je l'ai servi, une première fois, avec une sauce tomates...

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Tags: oeufs, parmesan, maïzena, crème liquide, menthe, ricotta, feta, flan courgettes

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10 août 2023

SALADE VERTE ET BLANCHE

Voici une belle salade verte et blanche qui a comblé mes envies de fraîcheur;) Ce fut une assiette repas assez copieuse, gourmande et gentiment parfumée! Pour 1 personne Dans un petit saladier, disposer: *150g de haricots verts cuits et coupés en 2 *50g...

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Tags: persil, salade, amandes effilées, concombre, haricots verts, pois chiches, menthe, feta, quinoa, oignon blanc

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23 juin 2023

CRÈME DE FETA AUX TOMATES CERISES CONFITES

Je déniche pas mal de jolies recettes sur Instagram et je partage avec vous cette crème de feta aux tomates cerises confites...qui arrive tout droit de chez Pascale Weeks;) Avec une tranche de pain aux graines, toastée légèrement...ce fut une petite régalade!...

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Tags: paprika, pois chiches, tomates cerises, ail en poudre, feta, yaourt grec, hule d'olive, vinaigre baslamique

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19 novembre 2022

BUTTERNUT FARCIE BACON-POIREAUX-FETA

Pour préparer cette butternut farcie bacon-poireaux-feta, je me suis encore inspirée d'une recette de Bérengère lue dans son dernier livre:"Zéro sucre et IG bas". Elle utilise du chorizo et bien plus de feta! Je me suis régalée de ce bon plat de saison;)...

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Tags: bacon, parmesan, poireaux, feta, butternut, huile coco, légumes farcis

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16 septembre 2022

BOULETTES DE BOEUF À LA FETA

Au menu des boulettes de boeuf moelleuses, grâce au son d'avoine et à la feta. Boeuf haché à la minute par le boucher et pendant que nous y étions...achat d'une côte de boeuf pour mes gourmands "viandards";) Pour 2 personnes 200g de beef haché 1 oeuf...

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Tags: oeuf, boeuf haché, ciboulette, oignon rouge, son d'avoine, feta