gateau - l'atelier de la corvette

14 avril 2021

GÂTEAU MASCARPONE POMME-AMANDES

Voici un petit goûter vite préparé, vite cuit...et vite mangé;) Ce gâteau mascarpone pomme-amandes est moelleux, pas trop sucré donc parfait pour une petite gourmandise ma foi assez légère! Pour 5-6 personnes 3 oeufs 150g de farine, pour moi 70g de farine...

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Tags: rhum, gâteau, oeufs, amandes effilées, mascarpone, pomme, farine de petit épeautre intégrale

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29 octobre 2016

GÂTEAU CHOCO-NOISETTES

Dernièrement, j'ai voulu acheter de la purée de noisettes pour varier de la traditionnelle purée d'amande...et je me suis trompée en achetant de la crème de noisettes, bien trop sucrée pour moi;) Impossible de la manger sur mes tartines du matin! Je l'ai...

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Tags: gâteau, oeufs, maïzena, farine, chocolat lait, crème de noisettes

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22 novembre 2015

GÂTEAU POMMES-NOIX-AMANDES

Pour un goûter cocooning, j'ai choisi une recette de Sotis...Sur son blog "la gourmandise est un joli défaut", les photos mettent toujours en appétit et dernièrement celles d'un gâteau aux pommes semblaient prometteuses d'un bon moment gourmand;) Ce gâteau...

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Tags: noix, pommes, poudre d'amande, gâteau, lait d'amande, amandes effilées, huile d'olive, purée d'amande blanche

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4 juillet 2015

GÂTEAU DU MATIN AUX ABRICOTS

J'ai étrenné mon premier jour de vacances en dégustant, au petit déjeuner, un gâteau...eh oui un gâteau du matin aux abricots, gourmand, très peu sucré et riche en "bon gras" avec poudre et purée d'amande. C'est une recette du dernier livre de Marie Chioca...

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Tags: poudre amande, gâteau, abricots, sirop d'agave, mélange de graines, purée amande

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27 février 2015

GÂTEAU AUX POMMES À LA POÊLE

Je ne voulais pas passer trop de temps en cuisine mais je voulais préparer tout de même un petit dessert...Ce gâteau aux pommes à la poêle,tombe à pic. Il est parfumé au rhum et se trouve dans mes favoris depuis que je l'ai découvert chez Sophie;) Elle...

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Tags: rhum, pommes, gâteau

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12 mars 2014

GÂTEAU CHOCO RAPIDE (SANS FARINE)

Un soir, peu de temps avant le repas, j'ai eu une soudaine envie de gâteau au chocolat...Nos "parisiennes" Caroline et Véronique, abondant dans mon sens , je me suis mise à fureter sur le net pour dénicher une recette de gâteau au chocolat à cuire au...

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Tags: chocolat, gâteau

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9 octobre 2013

GÂTEAU NANTAIS

Ce gâteau Nantais, je l'ai découvert il y a bien longtemps, dans une épicere fine, à côté de chez mes parents, à Nantes... Nous l'avions dégusté avec plaisir et gourmandise en vantant son moelleux et son parfum irrésistible de rhum:) Je me doutais que...

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Tags: rhum, poudre amande, gâteau, sucre, beurre

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26 mars 2013

GÂTEAU AUX CERISES

Voici le deuxième gâteau du thé gourmand, pris dans le jardin, en ce week end printanier... un gâteau aux cerises. Ma mère conservait quelques vieilles fiches dans son cahier de recettes. En voici donc une sortie du passé....Et là non plus, rien de bien...

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Tags: rhum, biscuits cuiller, gâteau, cerises

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25 mars 2013

GÂTEAU CHOCOLAT....SANS BEURRE

Ce premier week end printanier est une réussite, ici. Avec Agnès, nous avons pris un thé gourmand dans le jardin. Thé aux mirabelles (merci Agnès), accompagné de deux belles parts de gâteaux... Je vous présente le premier aujourd'hui: un gâteau au chocolat...sans...

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Tags: chocolat, gâteau, compote

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9 mars 2013

GÂTEAU POMMES AMANDES

Dernièrement, Agnès m'a offert ce livre de pâtisserie alsacienne, certaine que j'allais y trouver mon bonheur de lectrice et de gourmande! J'ai choisi de préparer un gâteau pommes amandes , association classique qui titille toujours mes papilles...et...

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Tags: pommes, amandes, gâteau