vendredi 31 mai 2019

HARICOTS BLANCS-SALADE

Parfois, en assemblant les petits restes du frigo...on obtient une assiette sympa comme ces haricots blancs-salade;) Pour 2 personnes 1 bocal de haricots blancs: 250g égouttés 6 tomates cerises quelques fleurettes de chou-fleur 100g de filet de poulet 1 échalote 25g de feta 1 filet de jus de citron 1 càs d'huile d'olive douce sel, poivre ciboulette   Faire cuire les fleurettes de chou-fleur et faire griller le filet de poulet. Rincer soigneusement les haricots blancs, les égoutter puis les disposer dans un petit... [Lire la suite]
Posté par martine de LR à 11:16 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 16 janvier 2016

SOUPE TOMATES-HARICOTS BLANCS

Vite une soupe;) Et cette fois avec des ingrédients du placard...De temps en temps, je me fais des petits plaisirs avec conserves, bocaux et surgelés. Cette soupe tomates-haricots blancs m'a réchauffée et sa couleur et sa saveur m'ont fait oublier que l'on était en hiver! Et évidemment aussi bonne le midi que le soir;) Pour 4 personnes 1 petite conserve de tomates concassées 20 cl de purée de tomates 150g de haricots blancs, en bocal 1 oignon rouge 1 carotte 50g de pousses d'épinards 50 cl de bouillon de légumes, préparé... [Lire la suite]
jeudi 28 mars 2013

TARTINADES

Voici deux recettes de tartinades, idéales pour combler un petit creux tout en sirotant un verre! Les ingrédients au grand complet...ou presque! Première tartinade, faite et refaite, dénichée sur Marmiton: La Pistounade 100g d'olives vertes dénoyautées, coupées en quatre 2 gousses d'ail épluchées et pressées 2 càs d'huile d'olive 1filet de jus de citron 4 feuilles de basilic haché 1 càs bombée de purée d'amande blanche ou de poudre d'amande une pincée de sel et du poivre du moulin   Mixer tous les ingrédients (sauf... [Lire la suite]
Posté par martine de LR à 07:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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