mirabelles - l'atelier de la corvette

3 septembre 2023

GÂTEAU AMANDINE POMMES-MIRABELLES

Petite gourmandise en vue... Grâce à Jérémy Gorskie alias Menthe Banane, un diététicien lyonnais qui partage ses connaissances et son vécu d'ancien mangeur émotionnel sur son compte Insta! Bien loin des diktats et des restrictions imposées par certains...

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Tags: rhum, pommes, poudre amande, oeufs, mirabelles, beurre, purée amande complète, cassonade

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13 août 2021

TARTE ABRICOTS-MIRABELLES À LA MICHALAK

C'est sur le compta Insta de C Michalak que j'ai déniché cette recette de tarte...La sienne est aux abricots et la mienne aux mirabelles-abricots! J'adore les tartes composées de plusieurs fruits;) Et comme chez lui, pas le temps de prendre la photo de...

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Tags: poudre amande, abricots, mirabelles, Michalak, tarte feuilletée, cassonade

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2 septembre 2020

MUFFINS AUX MIRABELLES

Quoi de mieux, pour affronter cette rentrée, que de déguster une petite gourmandise fruitée légère...car peu grasse et surtout peu sucrée! Ces muffins aux mirabelles m'ont régalée au petit déjeuner;) Rien ne vous empêche de les arroser d'un filet de sirop...

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Tags: rhum, poudre d'amande, flocons d'avoine, mirabelles, fromage blanc, sirop d'agave, son d'avoine, muffins sucrés

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2 septembre 2018

CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

Nous répondons toujours présents pour un clafoutis;) Notre préféré est celui aux cerises! Mais chaque saison apportant son lot de fruits délicieux, ce clafoutis aux mirabelles a régalé les plus gourmands autour de la table! Pour 6 personnes 60g de farine+...

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Tags: clafoutis sucré, mirabelles

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3 août 2017

AMANDINE AUX FRUITS D'ÉTÉ

Je dis souvent: "Après l'effort...le réconfort." Aujourd'hui ce fut une amandine aux fruits d'été qui nous a réunis autour de la table sur la terrasse, après quelques heures de travail dans le jardin et la maison! Nous avons partagé ce bon moment avec...

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Tags: poudre d'amandes, tarte, framboises, oeufs, abricots, mirabelles, pâte feuilletée, sucre vanillé, lait amandes-noisettes, purée d'amande complète

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18 septembre 2016

GÂTEAUX POMMES-NOIX-MIRABELLES

C'est encore Sophie qui m'a inspirée;) Ces gâteaux pommes-noix-mirabelles ont été confectionnés d'après une recette de son blog présente aussi dans son livre! Son gâteau "moelleux aux pommes" l'est certainement grâce au beurre présent dans la pâte. J'ai...

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Tags: noix, rhum, pommes, mirabelles, purée d'amande blanche, lait amandes-noisettes

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27 août 2016

DÉLICES AUX FRUITS

Je ne résite pas à vous poster de nouveau quelques recettes de desserts aux fruits. Je les appelle mes délices aux fruits! Et même si j'aime lire et faire de nouvelles recettes...celles-ci sont des incontournables à la maison;) une poêlée d'abricots gourmands...

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Tags: fruits rouges, abricots, mirabelles, pêches, sélection

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19 septembre 2015

BOUCHÉES MIRABELLES

Pour terminer un repas, rien de tel qu'un bon café et ces bouchées mirabelles;) Dégustées encore un poil tièdes, ces gourmandises croustillantes ont fait notre affaire après un déjeuner léger! J'ai évidemment profité de la saison des mirabelles qui sont...

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Tags: poudre d'amande, mirabelles, pâte feuilletée, blanc d'oeuf, bouchées, poudre de noisettes

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22 septembre 2013

PETITS GRATINS DE MIRABELLES AUX NOISETTES

Je suis une lectrice assidue de la revue "Cuisines et vins de France"... Les recettes et photos y sont alléchantes, les dossiers complets, à la portée de tous, et surtout la publicité n'y est pas envahissante! Je les conserve et j'aime m'y replonger de...

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Tags: noisettes, gratin, crème liquide légère, mirabelles