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l'atelier de la corvette
oignon
15 janvier 2024

BOULETTES AUX CHAMPIGNONS ET LENTILLES CORAIL

BOULETTES AUX CHAMPIGNONS ET LENTILLES CORAIL
Assiette sans viande aujourd'hui.) Ces boulettes aux champignons et lentilles corail m'ont été inspirées par une recette vue sur Insta! Je l'ai modifiée à ma façon comme souvent! J'adore les champignons et j'avoue que cette petite assiette a comblé mon...
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23 novembre 2022

CHAMPIGNONS FARCIS AU BACON

CHAMPIGNONS FARCIS AU BACON
Revoici mes p'tits préférés...Les champignons farcis...cette fois, ils sont farcis au bacon;) J'ai eu un peu trop de farce, alors à côté des champi, j'ai disposé quelques légumes restant d'une potée et j'ai posé la farce dessus! Bien bon... 12 champignons...
24 juin 2022

TAJINE DE FILETS DE POULET AUX OLIVES

TAJINE DE FILETS DE POULET AUX OLIVES
J'ai attendu de trouver des courgettes et aubergines françaises sur les étals pour cuisiner ce petit tajine de filets de poulet aux olives. C'est une recette de Bérengère Philippon qu'elle a publiée dans son premier livre:" je réussis ma détox sucre"....
3 mars 2022

AIGUILLETTES DE POULET SAUCE TOMATÉE

AIGUILLETTES DE POULET SAUCE TOMATÉE
Pour un repas sans prise de tête...Et pour mettre un peu de soleil dans l'assiette, j'ai préparé des aiguillettes de poulet sauce tomatée;) Pour adoucir l'acidité de la tomate, j'ai utilisé une carotte et un peu de poudre d'amande...Pas mal du tout ce...
12 février 2022

WOK DE LÉGUMES FONDANTS-AMANDES-ROQUEFORT

WOK DE LÉGUMES FONDANTS-AMANDES-ROQUEFORT
Un petit repas bien sympa que ce wok de légumes fondants-amandes-roquefort;) J'adore associer le roquefort avec les légumes d'hiver...J'ai adapté une recette de "Madame Figaro". Pour 2 personnes 1 oignon 2 carottes 1 belle pomme de terre 1 brocoli 1 càs...
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12 décembre 2018

CHAMPIGNONS FARCIS AUX DEUX JAMBONS

CHAMPIGNONS FARCIS AUX DEUX JAMBONS
J'aime beaucoup les champignons farcis et je suis toujours partante pour tester une petite recette. Celle ci, je l'ai trouvée sur un petit livre co-écrit par Anne Dufour et Carole Garnier: "Mes petites recettes magiques zéro sucre". Le meilleur moyen...
18 septembre 2018

QUICHE SANS PÂTE BASQUAISE

QUICHE SANS PÂTE BASQUAISE
Les tartes sucrées, les tartes salées, les quiches...sont une source intarissable de plaisirs gourmands. Elles sont adaptables à tous les goûts et surtout variables selon les saisons! Et il faut avouer que j'aime aussi beaucoup la pâte mais mon petit...
5 septembre 2018

RATATOUILLE AU FOUR

RATATOUILLE AU FOUR
C'est Marie, plus connue sous le diminutif de La Nonna, du blog "l'alchimie des mets", qui a réveillé mon envie de préparer une ratatouille. Et la ratatouille au four, c'est cool! Pas trop grasse et nul besoin d'une trop grande présence en cuisine...Je...
7 août 2018

GOURGETTE FARCIE-LENTILLES-FROMAGE DE CHÈVRE

GOURGETTE FARCIE-LENTILLES-FROMAGE DE CHÈVRE
L'été, je prépare souvent des légumes farcis et j'aime bien varier les farces...Pour mon petit plaisir perso, je me suis inspirée d'une recette de Cachou pour me préparer une courgette farcie-lentilles-fromage de chèvre! C'est léger et ça change! Pour...
24 juillet 2018

TABOULÉ DE CHOU-FLEUR AUX TROIS TOMATES

TABOULÉ DE CHOU-FLEUR AUX TROIS TOMATES
Cet été, j'ai acheté quantité de magazines et certains proposent des recettes alléchantes et des photos très attrayantes;) J'ai choisi, sur le dernier Prima, ce taboulé de chou-fleur aux trois tomates. Je l'ai fait rien que pour moi et je suis certaine...
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