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l'atelier de la corvette
pate de curry
31 mai 2017

CURRY DE CABILLAUD AUX POIVRONS

CURRY DE CABILLAUD AUX POIVRONS
J'ai, dans mes classeurs, un tas de recettes à faire pour nous deux ou pour moi toute seule! Avec des mini poivrons multicolores, je me suis concoctée un curry de cabillaud, léger et savoureusement gourmand;)Certaines de mes copines auraient apprécié...mais...
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29 mars 2017

POÊLÉE DE GAMBAS EXOTIQUES

POÊLÉE DE GAMBAS EXOTIQUES
Une petite recette express pour se régaler simplement;) Il faut juste penser à la marinade! Cette poêlée de gambas exotiques fut improvisée hier matin avec ce que j'avais sous la main...pour fêter un passage d'unités! Pour 2 personnes 12 gambas 1 citron...
19 mars 2017

SALADE JEUNES POUSSES-SERRANO-LANGOUSTINES

SALADE JEUNES POUSSES-SERRANO-LANGOUSTINES
Nous adorons les langoustines et nous les mangeons traditionnellement avec du pain et du beurre. Hier soir, nous les avons fait cuire dans un beau court-bouillon et, après 2 minutes de cuisson, j'en ai prélevé une dizaine pour préparer une salade de jeunes...
22 novembre 2016

TARTINE AVOCAT-BETTERAVE-FROMAGE FRAIS

TARTINE AVOCAT-BETTERAVE-FROMAGE FRAIS
Aujourd'hui, j'ai déjeuné tard après une séance d'aqua gym plutôt tonique...Donc il fallait aller au plus rapide car j'avais très faim! Une tartine avocat-betterave-fromage frais, parfumée légèrement aux herbes de provence et au curry a fait l'affaire....
13 novembre 2016

BALLOTINS DE CHAMPIGNONS

BALLOTINS DE CHAMPIGNONS
Quand je fais mes courses, je n'oublie jamais de faire une petite provision de champignons que je mange crus ou cuits...à toutes les sauces;) Aujourd'hui, j'ai préparé des ballotins de champignons avec une petite farce gentiment parfumée! Avec des tomates...
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9 septembre 2016

MA SALADE DE SEPTEMBRE

MA SALADE DE SEPTEMBRE
J'aime beaucoup me préparer des salades repas;) Complètes, colorées...elles sont plaisantes à l'oeil et appétissantes. Ma salade de septembre a réuni ce soir céréales, légumineuses, légumes crus et fromage! Voyez un peu... J'ai fait cuire du riz basmati...
12 juillet 2016

MA SALADE DE JUILLET

 MA SALADE DE JUILLET
L'été, les salades sont à l'honneur sur ma table. Je les aime complètes, croquantes et bien assaisonnées;) Cette salade de juillet est à refaire jusqu'au bout de l'été! La photo montre bien tous les ingrédients: mélange de jeunes pousses, rondelles de...
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