PAN CAKES AUX FRUITS ROUGES

Merci à Zoé pour cette recette de pan cakes aux fruits rouges;) Avec une lichette de purée de noisettes, la journée commence bien!

Pour 4 pan cakes

Fouetter *1 oeuf

Et y ajouter:

*40g de fromage blanc

*40g de compote de pommes

*1 càs de miel

*50g de flocons d'avoine

*50g de farine

*1/2 sachet de levure chimique

*100g de fruits rouges

Bien mélanger et dans une poêle chaude huilée disposer des petits tas de pâte....Couvrir et faire cuire environ 5 minutes en retournant 1 fois...

Comments

[Marion]

Des pancakes bien savoureux et généreux !
Bonne journée, bises.