PETITS PAINS DE THON À LA GRECQUE

Ces petits pains de thon à la grecque sont parfaits en entrée, accompagnés d'une salade;) C'est une recette de Lauren. Elle propose un cake mais moi j'ai préféré les présenter en version individuelle!

Pour 6 petits pains

80g de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

1 càs d'huile d'olive

120g de thon au naturel en conserve

100g de feta

6 tomates cerises

4 olives noires aux herbes

ciboulette

quelques pignons

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec l'huile d'olive.

Incorporer en mélangeant la farine ainsi que la levure chimique.

Ajouter le thon émietté et son jus , la feta coupée en dés, les tomates cerises tranchées en 2, les olives noires aux herbes en petits dés.

Assaisonner d'un poil de sel, de poivre et de ciboulette ciselée. Bien mélanger.

Huiler légèrement et fariner les moules à muffins et y verser la pâte.

Enfourner, dans le four préchauffé à 175°, une vingtaine de minutes.

Comments

[Marion]

Des petits cakes plein de saveurs qui appellent l'été !
Bonne journée, bises.

[Bon Ap chez Mamounette]

J'adore ta version et mélange fêta et thon ça doit être divin. Bravo à toi. Bisous