SAUCE CRUDETTE...RICHE EN PROTÉINES

Merci à Irisa qui m'a donné envie de préparer cette sauce crudette...riche en protéines;) Elle peut accompagner des crudités, des crevettes, du poisson et de la viande froide. Pourquoi se priver?

Mixer:

*1 càs de moutarde

*1 càs de vinaigre de vin

*2-3 càs de skyr ( j'en ai mis 2)

*2 oeufs durs en morceaux

*sel et poivre

*un peu de persillade et quelques brins de ciboulette ciselée

Comments

[Marion]

Une très bonne idée pour les crudités du printemps et de l'été !
Bonne journée, bises.