POMMES AU FOUR-SAVEURS D'HIVER

Rien n'est plus simple que de préparer ces pommes au four-saveurs d'hiver;) Les bonnes odeurs embaument la maison et quel plaisir à la dégustation quant on les sert tièdes! Je les ai farcies avec, entre autre, de la confiture de noix rapportée de Dordogne par mon amie Véronique et je les ai déposées sur un lit de fromage blanc...

4 pommes  bio assez grosses

1 càs de raisins secs blonds

2 càs de rhum

2càc de confiture de noix

1 càs de crème fraîche épaisse entière

3-4 pincées de cannelle

Faire macérer les raisins blonds dans le rhum puis mélanger avec la confiture de noix et la crème.

Laver les pommes et les évider. Les disposer dans un plat à four avec un fond d'eau puis les remplir de la farce.

Saupoudrer de cannelle et enfourner dans le four préchauffé à 200°.

Arroser plusieurs fois pendant la cuisson avec le jus rendu...

Éteindre le four et laisser le plat en attente avant de déguster tiède;)

Comments

[Marion]

Simple et délicieux ! C'est un très bon dessert au fruit.
Bonne journée, bises.