PORRIDGE AU FOUR POMME-NOISETTE

Temps pluvieux est synonyme, chez moi, de petit goûter au coin du poêle;) J'ai donc préparé, en un clin d'oeil, un porridge au four pomme noisette! Ce n'est pas trop riche et pour une collation ou pour le petit déjeuner...c'est parfait. J'ai suivi les conseils de Ella et n'ai pas sucré la pâte et je l'ai dégusté avec un peu de fromage blanc et un filet de miel. Chacun fait selon ses besoins et ses goûts.

Fouetter 1 oeuf dans un bol puis ajouter 30g de flocons d'avoine, 30g de poudre de noisette, 1/4 de càc de levure chimique, 60g de compote de pomme sans sucre ajouté et un peu de cannelle. Bien mélanger.

Tapisser un grand ramequin plat de papier sulfurisé. Verser la pâte et ajouter des dés de pomme en les tassant un peu.

Enfourner, dans le four préchauffé à 180°, une vingtaine de minutes.

Laisser refroidir un peu et servir avec filet de miel et fromage blanc;)

Comments

[Marion]

C'est une très bonne idée bien réconfortante et savoureuse !
Bonne journée, bises.