TARTE À LA RHUBARBE SANS CRÈME

La saison de la rhubarbe a débuté et je ne résiste pas à partager, une fois encore, cette recette!

Pas de crème pour cette tarte...et résultat gourmand;)

Elle est parfaite et rapide à préparer...

A tester...au plus vite!

La rhubarbe rose du jardin de Béa lui a permis de nous régaler en me dévoilant  sa façon de procéder pour obtenir une tarte à la rhubarbe onctueuse....sans crème!

1 pâte brisée

700g de rhubarbe rose

environ 180g de sucre

1 càs bombée de maïzena

3 oeufs

Laver et éplucher la rhubarbe. La couper en petits tronçons. Les mélanger, dans un saladier, avec 3 oeufs battus, le sucre et la maïzena. Disposer cette préparation sur la pâte et faire cuire dans le four préchauffé à 200°, 40 minutes.

Résultat léger, et pas de pâte détrempée!

 

Comments

[vevette]

moi je précuit pas

[valerie]

est ce que la rhubarbe doit etre précuite avant ?

mercibeaucoup de ta reponse rapide j'ai trouvé de la rhubarbe et je la fait l

mercredi matin



valerie

[Stéph]

hummm, j'en prendrais bien une belle part !!!

[lolo]

quel dommage que je n'ai pas de rhubarbe à ma disposition parce que ta tarte m'aurai vraiment réfgalée ! bonne soirée bises

[alaro vallca]

comme elle est belle ta tarte, j'ai justement de la rhubarbe au jardin... je note ^_^

[plaisirequilibre]

Je n'ai pas encore eu l'occasion de trouver de la rhubarbe et cette belle tarte me le fait encore plus regretter !

[lolo]

sans crème ni tralala de quoi se régaler pleinement de cette savoureuse rhubarbe ! bonne soirée bises

[Mauricette]

Superbe!!! Quelle sublime gourmandise, bravo et merci pour ce beau partage..

[latabledeclara]

J'adore ce dessert !

[Stéph]

une jolie tarte bien de saison qui à l'air délicieuse !!!!

[EmilieRD]

Elle est très belle cette tarte!

[poupoule]

Une très belle tarte miam.

Bonne journée

bises

[Carole]

C'est exactement comme ça que j'aime la tarte aux fruits.

D'ailleurs, je suis en train d'en manger une à la pêche, abricots et prunes.

Par contre, il n'y a plus de rhubarbe chez moi.

Je garde la recette pour l'an prochain.

Bonne journée,

Carole

[grainedeblénoir]

Ah bon ? J'ai toujours cuit ma rhubarbe avant, puis disposé sur le fond de tarte.

Avec ta méthode, c'est bien cuit ?

(je vais peut-être en faire une dimanche, je suis invitée et j'ai proposé d'apporter le dessert).

[lydie]

Excellente idée !