PETITS GRATINS AUX FRAISES

Voici un petit dessert fruité et pas trop sucré pour terminer un repas en beauté;) Ces petits gratins aux fraises m'ont été inspirés par Carole et Béa! Merci les filles...Le gourmand de la maison a apprécié et il en redemande. J'ai prévu d'en refaire pour mes prochains invités!

Pour 2 personnes

125g de fraises

10cl delait concentré non sucré

1 oeuf

1 càc d'amandes en poudre

1 filet d'extrait de vanille liquide

2 sachets de sucre vanillé

sucre glace

Préchauffer le four à 200°. Laver puis couper les fraises en deux ou en quatre selon leur grosseur. Les disposer dans des petits ramequins.

Fouetter dans un bol l'oeuf et ajouter le lait, l'extrait de vanille puis le sucre vanillé. Répartir sur les fraises et enfourner pour 1/4 d'heure environ. L'appareil doit être pris! Vérifier avec un couteau propre. Pour les becs sucrés, saupoudrer d'un voile de sucre glace...

Servir à température ambiante;)

Comments

[FLaure]

Rapide à faire, de saison, frais, il atout pour plaire ce dessert.

Bonne journée, FLaure

[yumelise]

Oh çà me plait ! Une autre manière de déguster les fraises. J'aime beaucoup les fraises cuites dans les desserts.

[vero78]

huummm... Miam! je vais essayer... ;)

[Cuisiner en paix]

Merci beaucoup ;)

Ta recette est bien tentante, il faut que je l'essaie car mon époux m'a reproché de ne pas avoir mis de poudre d'amande.

Bon dimanche, bisous.

[Sophie]

Coucou Martine, je les avais vus chez Carole aussi et ce doit être bien bon ! Encore une motivation de plus pour essayer ... Gros bisous