COOKIE GÉANT 3 CHOCOLATS-PÉCAN

Trop bon ce cookie géant 3 chocolats-pécan;) Il a accompagné une coupelle de compote pommes-poires du jardin! Bref un bon petit dessert que j'ai allégé en sucre. C'est une recette du magazine "Avantages". Encore une...et je ne suis jamais déçue!

100g de beurre

120g de sucre

200g de farine

1 oeuf

1/2 càc de levure chimique

100g d'éclats de 3 chocolats

100g de noix de pécan

Laisser le beurre 2-3h à température ambiante. Le découper en petits morceaux afin de le fouetter plus aisément avec le sucre. Ajouter l'oeuf puis la farine et la levure en mélangeant bien à la spatule puis au fouet.

Ajouter les éclats de chocolat et les noix de pécan concassées. Verser la pâte dans un moule de 20-22 cm de diamètre, tapissé de papier sulfurisé. Aidez vous des doigts pour l'étaler au mieux.

Enfourner dans le four préchauffé à 180° pour 25 minutes.

La pâte moëlleuse va durcir, une fois sortie du four...

Comments

[Nénesse]

Délicieux, j'atteste !J'ai acheté des noix d'Amazonie, j'essaierai ta recette avec.

[melie]

hummmmmmm terrible

[kali]

J'adore!

[poupoule]

Miam miam très gourmand

Bonne journée

bises