BISCUITS TENDRES AMANDES-CHOCOLAT

Voici des biscuits tendres amandes-chocolat que j'ai préparés pour varier mes petits déjeuners;) Ils sont tendres et non croquants...et plutôt sains! Je crois me souvenir que c'est un post Instagram qui m'a inspirée...

Pour 9 biscuits

Dans un saladier, mélanger

*80g de farine d'orge mondé

*40g de son d'avoine

*50g de poudre d'amande complète

*1 càc de poudre à lever

Ajouter

*40g de sirop de coco

*80g de lait d'amande sans sucre

*45g de purée d'amande complète

*15g d'huile de noix de coco chauffée pour qu'elle soit liquide

Malaxer avec vos mains légèrement farinées.

Ajouter 25g de chocolat noir, coupé en pépites.

Former des boules et les aplatir sur la plaque du four tapissé de papier cuisson.

Parsemer d'amandes effilées.

Faire cuire une douzaine de minutes dans le four préchauffé à 180°.

Comments

[Poupoule]

Humm voilà de bons petits biscuits

Bonne journée

Bisous

[Hélène]

Bonsoir, combien de temps peut-on conserver ces biscuits ?