FLAN MULTI FRUITS

Il fut pour moi...rien que pour moi ce flan multi fruits;) Peu sucré, léger donc et bien juteux grâce aux fraises! C'est une recette du compte Insta de "dietefit38" qui partage de nombreuses recettes et des exercices de gym aussi...

Pour 4 parts

150g de pommes en petits dés

150g de fraises en petits morceaux

70g de farine T80

400g de yaourt: pour moi gourmand végétal au lait de coco

3 oeufs

15g de sirop d'agave à ajuster selon vos goûts et les fruits

Dans un saladier, fouetter énergiquement les oeufs avec le sirop d'agave.

Ajouter les yaourts puis verser la farine. Mélanger.

Ajouter les cubes de fruits à la pâte. Mélanger harmonieusement puis verser dans un petit moule de 20 cm de diamètre tapissé de papier cuisson.

Enfourner dans le four préchauffé à 180°, 45 minutes environ.

Enfoncer la pointe d'un couteau dans la pâte au bout de 30 minutes pour vérifier la cuisson et ajuster.

Pour que mes gourmands apprécient ce flan, il aurait fallu plus le sucrer;)

Des magnums et autres glaces les attendaient...Pas de regret!

 

Comments

[une petite faim]

coucou un flan fruité comme je les aime, bisous