LÉGUMES AU FOUR À LA FETA

J'ai préparé, plusieurs fois cet été, ces légumes au four à la feta en variant les épices et la quantité de légumes...Enfin, vous voyez, vous faites avec ce que vous avez;) Je les ai souvent servis avec un peu de semoule...

Disposer dans un plat:

*2 petites courgettes lavées et coupées en petits dés

*1 oignon blanc nouveau émincé finement

*1 poivron orange épluché et coupé lui aussi en dés

*quelques tomates cerises coupées en 2

*200g de pois chiches en bocal, bien rincés et égouttés

*1càc d'ail en poudre

* Saupoudrer de zaatar, de sel, de poivre

*Arroser de 2 càs d'huile d'olive

*Émietter 1/2 bloc de feta

Mélanger...Enfourner, dans le four préchauffé à 200° et faire cuire 35-40 minutes en mélangeant à mi cuisson.

Comments

[Marion]

Un pur délice !

Bonne soirée, bises.

[wattoote]

simple et efficace