l'atelier de la corvette

10 septembre 2026

MUFFINS RICOTTA POMMES-MIRABELLES

Avec mon petit café d'après déjeuner, j'aime parfois grignoter un biscuit, un morceau de chocolat ou 1 part de gâteau. Avec les pommes du jardin et quelques mirabelles, j'ai préparé de délicieux muffins ricotta pommes-mirabelles délicieusement parfumés...

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Tags: muffins sucrés, ricotta, oeuf, cassonade, farine petit épeautre t 80, rhum, pommes, mirabelles

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9 août 2026

TARTE PRUNES-POMMES ET AMANDES

Préparée à la fraîche, cette tarte prunes-pommes et amandes sera parfaite pour le goûter;) 1 pâte brisée prunes mirabelles pommes 50g de poudre d'amande 2 càs d'amandes effilées 1 petite cuillère de confiture pour faire briller les pommes;) Dérouler la...

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Tags: pâte briséee, prunes, mirabelles, pommes, poudre d'amande, amandes effilées, confiture

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26 juillet 2026

GLACE AUX FRUITS ROUGES ET YAOURT GREC

J'ai fait un peu de place dans mon congélateur et avec des fruits rouges surgelés j'ai préparé une glace...aux fruits rouges et yaourt grec;) J'ai sucré avec de la confiture de fruits rouges pour rester dans le thème et servi avec de délicieuses fraises...

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Tags: fruits rouges surgelés, yaourt grec, citron vert, confiture de fruits rouges

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25 juin 2026

ABRICOTS RÔTIS PISTACHES-AMANDES

Par ces temps de canicule, voici un petit dessert vite fait, bien fait...à déguster à tout moment de la journée;) Ces abricots rôtis pistaches-amandes, je les ai dégustés ce matin au petit déjeuner! Avec quelques cuillères de fromage blanc, c'était léger...

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Tags: abricots, beurre, cassonade, pistaches émondées non salées, amandes effilées

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9 juin 2026

MUFFINS AUX CERISES

Avec les premières cerises, bien sucrées, achetées chez les petits producteurs, j'ai préparé un petit goûter tout simple mais bien bon;) Ces muffins aux cerises seront aussi parfaites sur la table d'un brunch! Pour 5 muffins 2 oeufs moyens 40g de cassonade...

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Tags: cerises, oeufs, cassonade, beurre, farine petit épeautre t 80, rhum

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25 mai 2026

VERRINES ROUGES ET BLANCHES

Avec les délicieuses fraises achetées chez mes petits producteurs, j'ai préparé ces verrines rouges et blanches;) Une gourmandise à ne décliner sous aucun prétexte! Pour 6-8 verrines 400g de fraises 22cl de crème fleurette entière bien froide 100g de...

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Tags: fraises, crème fleurette entière, chocolat blanc, biscuits avoine

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19 mai 2026

MINI FONDANTS AU CHOCOLAT-IG BAS

Des amis passent prendre prendre le café chez vous. J'ai ce qu'il vous faut pour pimper le café! Ces mini fondants au chocolat Ig bas sont faciles à préparer et et si votre réserve regorge de produits ig bas, c'est parfait...Je suis les comptes d'Ella...

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Tags: oeufs, sucre coco, chocolat noir, beurre, farine d'orge mondé, extrait de vanille

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10 mai 2026

GÂTEAU AU FROMAGE BLANC AUX FRUITS ROUGES

Manuella m'a inspirée pour réaliser ce gâteau au fromage blanc aux fruits rouges;) Pas trop sucré et acidulé juste ce qu'il faut...Et présenté dans le magnifique plat donné par mon amie Véronique, en souvenir de sa maman! Pour 5-6 personnes 500g de fromage...

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Tags: fromage blanc, fruits rouges surgelés, miel, 1 gousse de vanille, maïzena, sucre vanillé

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1 avril 2026

PETITS CARRÉS CHCOCOLAT-NOISETTE

Ces petits carrés chocolat-noisette ont été fort appréciés avec un café;) Ils sont faciles à préparer et ils plairont aux petits...et aux grands;) Faire fondre 100g de chocolat noir...Mélanger puis ajouter 85 g de purée de noisette sans sucre ajouté....

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Tags: chcocolat noir, purée de noisettes

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21 mars 2026

MOELLEUX CHOCOLAT-NOISETTES

Il est très bon ce moelleux chocolat-noisettes;) Il porte bien son nom! Nul besoin de farine...et pas de sucre. De la poudre de noisettes et de la compote de pommes...Je suis conquise. Bravo à Bérengère Philippon pour cette recette issue d'un de ses livres....

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Tags: chocolat noir, noisettes grillées en poudre, compote de pommes sans sucre ajouté, oeufs, huile de noisette