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l'atelier de la corvette

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7 août 2020

GÂTEAU FRAMBoISES AU MASCARPoNE

GÂTEAU FRAMBoISES AU MASCARPoNE
C'est chez Mamounette que j'ai trouvé cette idée pour nous régaler;) J'ai fait mon petit mix de farines et j'ai choisi un de nos fruits préférés! Si vous faites comme moi, ce gâteau framboises au mascarpone, n'hésitez pas à ajuster la quantité de sucre......
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3 août 2020

GALETTES LENTILLES CoRAIL

GALETTES LENTILLES CoRAIL
Encore une petite idée pour remplacer le pain...Ces galettes aux lentilles corail ont accompagné quelques légumes et aussi une tartinade😉 Il faut veiller à la cuisson... Jenna du bistro de Jenna indique 1 minute par face...et moi j aurai tendance à dire...
31 juillet 2020

SALADE LENTILLES-CoURGETTES-FETA MENTHE

SALADE LENTILLES-CoURGETTES-FETA MENTHE
Quel délice cette salade lentilles-courgettes-feta à la menthe! Je l'ai préparée, un soir, pour une amie vacancière. Nous avons beaucoup aimé ce petit mélange et nul doute que d'autres copines se régaleront;) C'est une recett e adaptée du livre "Delicious...
27 juillet 2020

PoULET ARLEQUIN-SEMoULE

PoULET ARLEQUIN-SEMoULE
Qui veut un petit plat complet mais léger...signé ww? Courgettes, poivrons, oignon. Mon mélange préféré estival! Ce poulet arlequin-semoule nous a régalés simplement... Pour 2 personnes 300g de filets de poulet 1 oignon rouge 2 courgettes 2 mini poivrons...
22 juillet 2020

VERRINES EN FoLIE

VERRINES EN FoLIE
J'aime bien la présentation en verrines...Je trouve ça sympa à mettre en oeuvre et le résultat est toujours beau je trouve;) Quand nous avons des invités, j'en prépare de différentes sortes et chacun se sert à sa guise!! Voici des verrines salées... Verrines...
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19 juillet 2020

ToAST SANS FARINE!

ToAST SANS FARINE!
Si comme moi, vous désirez réduire le pain...pour des raisons diverses et variées, voici une façon de préparer un toast sans farine;) C'est une façon de faire "keto" c'est à dire sans glucide...Si vous voulez en savoir plus sur cette alimentation, allez...
14 juillet 2020

LASAGNES DE CoURGETTES

LASAGNES DE CoURGETTES
Plus légères que les traditionnelles, ces lasagnes de courgettes sont gourmandes à souhait...Je ne sais plus qui m'a inspirée...mais c'est une belle idée, à partager, pour les fans de ce légume;) Pour 2 personnes 600g de courgettes 1 ou 2 tranches de...
11 juillet 2020

PAN-CAKES LÉGERS AU SoN D'AVoINE

PAN-CAKES LÉGERS AU SoN D'AVoINE
Sur FB, sur la page "Recettes à index glycémique bas", j'ai déniché ces pan-cakes légers au son d'avoine. C'est Claire qui en a fait l'éloge et qui a posté cette recette sur son blog. Elle conseille de laisser reposer un peu la pâte afin d'obtenir une...
8 juillet 2020

SALADES PoUR SE RÉGALER!

SALADES PoUR SE RÉGALER!
Voici ma sélection de salades préférées...à préparer tout l'été pour les petites et grandes tablées;) Salade à l'espagnole façon Cyril Lignac Salade riz-feta Salade de pommes de terre aux herbes Salade aubergines- poivrons-tomates-pois chiches Salade...
4 juillet 2020

COURGETTES SAUTÉES NOISETTES-PARMESAN

COURGETTES SAUTÉES NOISETTES-PARMESAN
Après les courgettes sautées chorizo-amandes, voici les courgettes sautées noisettes-parmesan;) Très bonnes aussi! C'est une recett e de Anne de "Papilles et pupilles". Elles peuvent être servies telles quelles o u acc o mpagner un barbecue... Pour 1...
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