Tout simple ce petit plat grec typique du bord de mer... Mais savoureux à souhait;) Ces crevettes saganaki et leur sauce bien onctueuse ont ravi mon palais et heureusement que j'avais un peu de pain pour ne pas perdre une miette de la sauce! Pour 1 personne...

J'achète parfois des pinsas et je les garnis au gré des saisons;) Aujourd'hui, ce sera une pinsa pesto-poireaux! Je l'ai agrémentée de jambon blanc et de copeaux de parmesan...Je me suis régalée. Trancher 3 poireaux assez fins en rondelles et les rincer....

Voilà un petit plat comme j'aime avec des ingrédients toujours disponibles dans ma cuisine...J'ai simplement acheté les épinards pour préparer cette recette de Anne qui me régale très souvent;) Il est temps de passer à table pour déguster ce poulet épinards...