Comme le dit Anne , cette salade est légère, rapide, craquante et fondante à la fois;) Finalement, je suis réconciliée avec le fenouil! Si vous voulez tester cette saveur un peu particulière, il suffit d'ajuster les quantités et moi j'ai ajouté pas mal...

Pour se régaler de légumes rien de tel que de les braiser avec quelques épices. C'est ce que je fais la plupart du temps;) Et une fois n'est pas coutume un joli gratin est très appréciable! Ce gratin de légumes à la cancoillotte a ainsi comblé mon envie...

J'ai trouvé cette recette de filet mignon sauté aux châtaignes dans le dernier magazine "Avantages hors série" qui propose des recettes savoureuses et faciles;) C'est exactement ça...Une bonne petite recette qui cuit toute seule et qui se partage en bonne...