chair a saucisse - l'atelier de la corvette

750 grammes

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chair a saucisse

6 août 2026

POMMES DE TERRE FARCIES

POMMES DE TERRE FARCIES

En été, les légumes farcis sont de sortie;) Je prépare toujours ma recette fétiche de tomates farcies et parfois je cuisine aussi des pommes de terre farcies. Je prépare et fais cuire un peu en avance et je fais réchauffer au four, 1/4h avant de servir!...

Posté par martine de LR à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chair à saucisse, bouillon de légumes, pommes de terre, 1 oignon jaune, 1 gousse d'ail

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27 août 2024

TOMATES FARCIES D'AUDREY

TOMATES FARCIES D'AUDREY

C'est le plat de famille de l'été;) Avec des bonnes tomates du jardin, voici les tomates farcies d'Audrey qui partage recettes, adresses, voyages sur son blog "Ma p'tite cuisine". Sa façon de procéder m'a interpellée car elle prépare sa farce et la fait...

Posté par martine de LR à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, chair à saucisse, persil, chapelure, riz, oignon rouge, échalote, ail

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3 novembre 2017

PENNE AUX BOULETTES DE VIANDE

PENNE AUX BOULETTES DE VIANDE

Dans le "Prima" du mois d'octobre, il y a un dossier pâtes...Et il y en a pour tous les goûts! La semaine dernière, j'ai choisi de préparer des penne aux boulettes de viande. J'avais sous la main des amatrices de pâtes; j'étais donc certaine de leur faire...

Posté par martine de LR à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, oeuf, oignon, tomates confites, ciboulette, tomates concassées, échalote, chair à saucisse, penne

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31 juillet 2017

TOMATES FARCIES A LA FONDUE POIVRONS-CHORIZO

TOMATES FARCIES A LA FONDUE POIVRONS-CHORIZO

Des invités de passage à l'improviste pour une journée, pas trop le temps de se mettre en cuisine...mais envie de partager un bon moment;) J'ai préparé un apéritif dînatoire avec ce que j'avais sous la main: des petits feuilletés congelés par mes soins,...

Posté par martine de LR à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, tomates, échalotes, oignons, poivrons rouges, huile d'olive douce, chair à saucisse

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26 juillet 2017

TAGLIATELLES SAUCE BOLOGNAISE

TAGLIATELLES SAUCE BOLOGNAISE

J'ai voulu faire plaisir à ma copine Agnès venue partager un déjeuner de vacances avec nous;) J'étais certaine que ces pâtes sauce bolognaise allaient beaucoup lui plaire et j'ai eu raison! Même le gourmand de la maison s'est resservi...Et c'est vrai...

Posté par martine de LR à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, lait, oignon, vin rouge, boeuf haché, tomates concassées, échalote, bolognaise, chair à saucisse, pancetta

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