champignons creme - l'atelier de la corvette

18 décembre 2024

SAUMON GRILLÉ AUX CHAMPIS-NOIX-HERBES

Dans le magazine "Cuisine Actuelle" spécial Noël, j'ai déniché cette recette de saumon grillé aux champis-noix-herbes que j'ai servi avec une purée de patates douces;) Très bon, léger et facile à mettre en oeuvre! Pour 2 personnes 2 dos de saumon 80g...

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Tags: dos de saumon, champignons crème, noix, ciboulette, persil, asaisonnement pour persillade, huile d'olive, crème liquide entière

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15 novembre 2024

QUICHE BUTTERNUT-CHAMPI ET LARDONS

Sur Insta, je suis Menthe Banane et sa fidèle June...Il est diététicien et il ne croit ni aux régimes, ni aux restrictions qui mènent selon lui, très souvent, aux troubles du comportements alimentaires. Ses vidéos sont instructives et je le trouve drôle,...

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Tags: butternut, champignons crème, lardons fumés, pâte feuilletée, skyr

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12 juillet 2024

BOULETTES POULET-CHAMPIGNONS

Ces boulettes poulet-champignons moelleuses et parfumées arrivent tout droit de chez Audrey;) Je les ai dégustées avec un peu de riz et des courgettes poêlées et mon gourmand les a trempées dans un peu de sauce pour nems! Voilà, vous savez tout... Pour...

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Tags: filets poulet, champignons crème, oignons nouveaux, gingembre en poudre, sauce soja, persil

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29 octobre 2022

PATATES DOUCES-CHAMPIS-OIGNON ROUGE AU FOUR

Petite pépite gustative dénichée sur Instagram;) Ces patates douces-champis et oignon rouge au four ont régalé deux copines gourmandes et fans de ce genre de cuisine! Pour 2 personnes 2 patates douces 8 champignons de paris rosés 1 oignon rouge huile...

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Tags: champignons crème, oignon rouge, patate douce, fromage frais, jambon vendéen

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12 décembre 2018

CHAMPIGNONS FARCIS AUX DEUX JAMBONS

J'aime beaucoup les champignons farcis et je suis toujours partante pour tester une petite recette. Celle ci, je l'ai trouvée sur un petit livre co-écrit par Anne Dufour et Carole Garnier: "Mes petites recettes magiques zéro sucre". Le meilleur moyen...

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Tags: oignon, ail, parmesan, champignons crème, jambon blanc, jambon de bayonne, coulis tomates

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30 avril 2018

CHAMPIGNONS FARCIS AUX TOMATES SÉCHÉES

J'ai reçu en cadeau un livre de Ella Woodward: "Delicious Ella" dans lequel elle partage ses recettes naturelles, vegan, sans gluten et sans laitages! Elle raconte son combat contre une maladie rare et son changement total d'alimentation qui l'a aidée...

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Tags: champignons crème, citron vert, tomates séchées, pignons, tahini

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26 janvier 2018

OEUF MOLLET SUR POÊLÉE LENTILLES-CHAMPIGNONS

Encore une recette simple mais agréable à déguster. Vite fait, bien fait;) Par les temps qui courent, c'est tout à fait ce dont j'ai besoin! Je n'aime pas trop les oeufs durs...par contre j'apprécie le jaune coulant des oeufs pochés ou mollets! Donc cet...

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Tags: oeuf, lentilles, champignons crème, dés de bacon, oignon rouge

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29 décembre 2017

FARCE MOËLLEUSE POMME MARRONS CHAMPIGNONS

Avant de partir quelques jours sous d'autres horizons, je vous confie une recette de farce moëlleuse pomme marrons champignons;) Elle est succulente, délicieusement parfumée...bref, nous avons beaucoup aimé! Nous avons farci une poularde d'environ 2 kg...

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Tags: raisins secs, poudre amande, cognac, champignons crème, pomme, marrons

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1 décembre 2017

PURÉE DE CHAMPIGNONS ET OEUF MOLLET

Nous allons parfois dîner au restaurant italien pas loin de la maison. Je me délecte de leurs délicieuses pizzas, mon gourmand se régale de pâtes et quand il a très faim, il prend en entrée un oeuf parfait sur une crème aux champignons;) L'oeuf parfait...

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Tags: oeuf, champignons crème, oignon rouge, crème fraîche liquide, piment d'espelette, copeaux de tomates séchées, huile oilve douce

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29 novembre 2016

FLANS CHAMPIGNONS-ENDIVES

J'adore les endives et les champignons que je mange à toutes les sauces;) Ce matin, avant d'aller à mon cours d'aqua gym préféré, j'ai pensé à préparer des gratins champignons-endives. Quelques minutes de réchauffage après mon retour, j'étais prête à...

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Tags: échalotes, oeufs, endives, gratin, persil, champignons crème, crème liquide