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chou rouge
19 novembre 2024

SALADE CHOU-ROUGE-SAUCE TAHIN

SALADE CHOU-ROUGE-SAUCE TAHIN
Sur le blog de Anne "Papilles et pupilles ", on trouve toujours de quoi se régaler;) Et de quoi voyager aussi... Cette salade chou-rouge-sauce tahin n'est pas traditionnelle mais j'ai aimé les saveurs et le croquant fondant du chou-rouge... Pour 2personnes...
Posté par martine de LR à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chou rouge,  1 gousse d'ail,  oignon rouge,  feuilles de menthe,  zaatar,  tahin,  graines de sésame,  crème liquide légère

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22 janvier 2024

VELOUTÉ AU CHOU ROUGE

VELOUTÉ AU CHOU ROUGE
Ma couleur préférée mise en avant grâce à ce velouté au chou rouge;) Pour 2 personnes Déposer dans une casserole, 250g de chou rouge cru émincé et quelques dés de pomme. Arroser d'1 filet d'huile d'olive et faire cuire gentiment, à couvert, une vingtaine...
Posté par martine de LR à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: velouté,  persil,  pomme,  lait de coco,  chou rouge

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29 mars 2023

SALADE LENTILLES ET SAUMON POÊLÉ

SALADE LENTILLES ET SAUMON POÊLÉ
Cette salade lentilles et saumon poêlé a ravi le palais de deux copines gourmandes;) Merci à Berengère Philippon, et à son troisième livre qui regorge de recettes salées et sucrées fort sympathiques;) Pour 2 personnes 200g de lentilles vertes cuites 100g...
Posté par martine de LR à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce soja,  lentilles,  tomates cerises,  échalote,  radis,  chou rouge,  dos saumon,  olives vertes aux poivrons

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13 décembre 2019

COCOTTE CHOU ROUGE-POIREAUX ET CHÂTAIGNES

COCOTTE CHOU ROUGE-POIREAUX ET CHÂTAIGNES
Cette cocotte chou-rouge-poireaux et châtaignes est un accompagnement parfait en cette période hivernale;) Elle a cuit gentiment et je l'ai servie avec un dos de cabillaud. Elle sera parfaite avec une belle Morteau, une pintade ou plus simplement accompagnée...
Posté par martine de LR à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce soja,  curry,  blancs de poireaux,  vinaigre de cidre,  châtaignes,  chou rouge

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30 janvier 2018

SALADE TROP CHOU

SALADE TROP CHOU
Je n'ai parfois pas assez de temps pour cuisiner comme je le souhaiterais...et parfois aussi pas trop envie! Mais j'aime toujours glâner des idées, des recettes ici et là et j'aime bien les partager avec mes amis et ici sur ce blog. J'ai des tonnes de...
Posté par martine de LR à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisins secs,  huile d'olive,  vinaigre de xérès,  choux de bruxelles,  chou rouge,  graines de tournesol,  radis bleu

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