Un plat de saison qui cuit tout seul...ou presque...Tentant non! Ces jarrets de porc au cidre ont régalé les gourmands autour de la table;) pour 4 personnes 2 gros jarrets 1/2 sel ou 4 jarretons 1 gros oignon 2 carottes 1 bouquet garni quelques pommes...

Un petit régal ces moules au cidre;) Pour 4 personnes 2,5kg de moules 4 échalotes 10g de beurre 20 cl de crème épaisse entière 25 cl de cidre brut quelques brins de persil Rincer les moules sous l'eau en les mélangeant bien! Éplucher et ciseler les échalotes...

Je ne sais plus où j'ai lu cette recette de spritz automnal...Toujours est-il qu'elle m'a tentée immédiatement et que sa saveur délicate, pas trop amère m'a séduite;) Je pense que mes futurs invités auront le droit de goûter! Pour 1 verre Mélanger: *9...

Nous nous sommes vraiment régalés avec ce poulet au cidre. Peut-être manquait-il un peu de sauce selon le gourmand de la maison;) La prochaine fois, je mettrai un chouia de crème en plus...ou un peu plus de cidre! Photo légèrement embuée...mais les gourmands,...