copeaux de poivrons seches - l'atelier de la corvette

22 septembre 2020

FINANCIERS AU PARMESAN

Dans le magazine du réseau Biocoop, j'ai trouvé cette recette de financiers au parmesan et je me suis empressée de les préparer pour des retraités en vadrouille dans notre belle région;) Nous les avons mangés accompagnés d'une salade de tomates et la...

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Tags: parmesan, beurre, blancs d'oeufs, farine, copeaux de poivrons séchés, financiers salés

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1 septembre 2017

DIP LÉGER DE POIVRONS

J'ai trouvé cette idée de dip léger de poivrons sur un livre de recettes qui accompagnait une amie "au régime", venue passer quelques jours à la maison. Elle a bien fondu car elle a beaucoup de volonté pour suivre un tel programme de restrictions! Chacun...

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Tags: poivrons, filets d'anchois, oignon rouge, carré frais, copeaux de poivrons séchés

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29 juin 2016

TARTINE ESTIVALE

Ce soir, une tartine estivale pour fêter mes "presque vacances". Pas de prise de tête donc pour ce dîner! Des tranches de pain aux céréales et des choses que j'aime l'été...tomates, avocat, courgettes, poivron, feta;) J'avoue qu'avec un petit verre de...

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Tags: courgette, avocat, tomates cerise, feta, tartine, copeaux de poivrons séchés, huile d' olive, vinaigre de framboise

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27 mai 2016

TARTINADE TOFU FUMÉ-TOMATES SÉCHÉES

Cette tartinade tofu fumé-tomates séchées, je l'ai voulue volontairement un "peu sèche"...peu grasse donc afin d'accompagner quelques tranchettes de poisson fumé sur une tranche toastée de pain de campagne ;) Mixer 100g de tofu fumé, 5-6 tomates séchées...

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Tags: tartinades, tofu fumé, pignons, olives vertes farcies aux poivron, copeaux de poivrons séchés

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17 avril 2016

MUG CAKE TOMATES-OLIVES

Dans un des livres de Marie Chioca, j'ai repéré une page et des photos consacrées à des mug cakes salés...Ayant pris, ce matin, un petit déjeuner léger, j'ai opté, au déjeuner, pour un mug cake tomates-olives. Simple à préparer, il a cuit tout seul, comme...

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Tags: parmesan, pulpe de tomate, olives noires, Marie Chioca, farine semi-complète, copeaux de poivrons séchés, mug cake

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21 mars 2016

TORTILLA POIVRONS GRILLÉS-CHORIZO

Quand nous voyageons en Espagne, notre grand plaisir est d'aller boire un verre et grignoter des tapas dans les bars, entourés d'Espagnols qui s'y retrouvent souvent tard le soir. Nous prenons souvent de la tortilla...Et quand on a la chance de la voir...

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Tags: chorizo, tortilla, oeufs, copeaux de poivrons séchés, poivron rouge grillé

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18 mars 2016

PASTA OIGNONS ROUGES-PISTACHES

C'est une recette du magazine "Avantages" qui m'a encore une fois inspirée! Cette pasta oignons rouges-pistaches...mais pas que... avait donc bien des atouts pour me séduire et combler ma gourmandise et surtout tous ses ingrédients font partie de mes...

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Tags: parmesan, oignon rouge, pâtes, purée d d'amande blanche, échalote, copeaux de poivrons séchés, pistaches non salées, roquette

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2 mars 2016

GRATIN CHOU VERT-CABILLAUD

Une amie en vacances à la maison et c'est la fête...Pour contrebalancer les apéros et les repas un peu riches, ce gratin chou vert-cabillaud a parfaitement joué son rôle de régulateur;) Pendant que je vaquais à mes occupations de rangement dans notre...

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Tags: cabillaud, huile d'olive, chou vert, copeaux de poivrons séchés

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1 février 2016

TARTINE POMME DE TERRE CHAVIGNOL

Pas très faim...Le moral en berne car je me fais du souci pour un de mes poilus, un compagnon à pattes qui fait partie de notre vie depuis onze ans maintenant. Donc histoire de manger chaud un petit quelque chose doux et réconfortant, je me suis préparée...

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Tags: pommes de terre, huile d'olive, copeaux de poivrons séchés, crottin de chavignol

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22 janvier 2016

GAMBAS POÊLÉES ET COULIS D'ARTICHAUT

J'ai préparé ces gambas poêlées et coulis d'artichaut grâce à deux produits toujours présents dans mon congélateur...Des queues de gambas décortiquées et des fonds d'artichaut bien utiles pour agrémenter salades et purées. La préparation est simple, rapide...

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Tags: échalotes, sauce soja, artichauts, bouillon de légumes, purée d'amande blanche, copeaux de poivrons séchés, lait d'amandes, queues de gambas, vinaigre de vin, huile d' olive