farine de grand epeautre - l'atelier de la corvette

750 grammes

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farine de grand epeautre

7 juin 2020

GÂTEAU CERISES-AMANDE

GÂTEAU CERISES-AMANDE

Pour les gourmands de cerises, voici la première réalisation avec ce petit fruit tant attendu;) Ce gâteau cerises-amandes a été apprécié avec un café. Nous aimons beaucoup cette association et on m'en a déjà commandé un autre! Je préfère dénoyauter les...

Posté par martine de LR à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, cerises, oeufs, mascarpone, sucre de coco, crème fraîche épaisse, farine de grand épeautre

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4 juin 2020

PAIN CoCoTTE À L'ÉPEAUTRE

PAIN CoCoTTE À L'ÉPEAUTRE

Avec la farine d'épeautre achetée chez mon boulanger, j'ai déja réalisé de délicieuses galettes et de bons muffins aussi;) Il y a quelques jours je me suis décidée à préparer le pain cocotte à l'épeautre de Marie Chioca, dénichée dans son livre :"les...

Posté par martine de LR à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, huile d' olive, levure de boulanger déshydratée, eau, farine de grand épeautre

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31 mai 2020

TARTE SAUMON-ÉPINARDS

TARTE SAUMON-ÉPINARDS

Hier soir, je me suis régalée d'une part de cette tarte saumon-épinards...inspirée de plusieurs recettes. J'ai beaucoup aimé la pâte un peu rustique. S o n goût et sa texture ne sont pas mal du tout, grâce à l'ass o ciation farine d'épeautre bise-flocons...

Posté par martine de LR à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, saumon fumé, tarte salée, oeufs, épinards, ricotta, son d'avoine, huile d' olive, farine de grand épeautre

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28 mai 2020

BLINIS DE LÉGUMES

BLINIS DE LÉGUMES

J'ai préparé ces blinis de légumes grâce à Kali. J'ai fait le même mélange de légumes qu'elle: oignon rouge, blancs de poireaux et carotte. Mais vous pouvez faire avec ceux que vous trouverez sur les étals...J'imagine bien avec salade, navet et carotte......

Posté par martine de LR à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, curry, parmesan, carotte, son d'avoine, farine de grand épeautre, blancs poireaux, blinis salés

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3 mai 2020

PETITES GALETTES À LA FARINE D'ÉPEAUTRE

PETITES GALETTES À LA FARINE D'ÉPEAUTRE

Il n'est pas trop tard pour confectionner ces petites galettes à la farine d'épeautre. Dégustées en fin de repas avec le café ou avec le thé de l'après-midi...elles sont succulentes! Même le gourmand de la maison y a succombé en déclarant "Les galettes...

Posté par martine de LR à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre amande, beurre, biscuits, son d'avoine, sirop de coco, farine de grand épeautre

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30 avril 2020

MUFFINS POMMES-COCO À LA FARINE D' ÉPEAUTRE

MUFFINS POMMES-COCO À LA FARINE D' ÉPEAUTRE

J'ai acheté récemment chez mon super boulanger bio, un paquet de farine bise de grand épeautre...pour préparer du pain, des biscuits et des gâteaux. J'aime bien varier les farines et celle-ci est source de fibres, vitamines et est riche en protéines et...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, pommes, lait coco, poudre à lever, sirop de coco, farine de grand épeautre

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