Encore un bon petit déjeuner avec ce gâteau au yaourt grec-poires-amandes;) Pas trop sucré pour moi, et avec une lichette de purée d'amande complète. Très apprécié avant une séance de sport un peu tonique! Pour 2 personnes 1 yaourt grec 1 oeuf 2 poires...

Cette fois c'est Camille , spécialiste en micro-nutrition qui m'a tentée;) J'ai préparé des muffins-brownies épinards-noix-feta que j'ai dégustés avec une tranche de truite fumée et de la salade! C'est sympa de ne pas trop se casser la tête à tout mixer...

Sur une table de brunch, ces pan-cakes aux épinards trouveront sans aucun doute leur place;) Servir accompagnés d'un petit mix, saumon-avocat par exemple! Pour 4 pan-cakes Déposer dans un blender et mixer: 75g de farine d'épeautre T80 50g de ricotta 50g...

Chez nous, les crêpes, c'est toute l'année ou presque;) Pour une fois, j'ai remplacé mon gourmand aux fourneaux et j'ai préparé des crêpes à la farine d'épeautre et lait d'amande! La pile de crêpes était moins haute que la sienne mais suffisante pour...